Виски Газлайтер

Пока мне, к сожалению, не удалось попробовать более-менее приличные отечественные виски, сравнивая с известными шотландскими. Из наиболее раскрученного сегодня это Кемля, причастны к этому виски известные в России виски-энтузиасты...

С этого виски из Кэмпбелтауна не начинают. К нему приходят со временем. В семейство Springbank («дымность» 10-15 ppm) также входят Kilkerran (15 ppm), торфяной Longrow (50 ppm) и безторфяной Hazelburn (0 ppm)...

Блогеры нередко называли Парламент 21 лучшим виски года. Говоря о «старом Парламенте», где действительно спирты чуть постарше 21 года (и его уже сложно достать). Не буду грузить пересказом историй и споров,...

Всегда интересно, а была ли раньше «трава зеленее», а виски вкуснее. И вот у меня в руке редкий 25-летний доисторический Port Ellen «урожая» 1978-го года. Рейтинг на whiskybase 91,5, а цена… порядка 2400 долларов за бутылку...

Вообще 18 лет это оптимальный возраст для шотландского виски. Правильнее сказать, этот возраст где-то между 15 и 21 годами. Старше может появиться «передубленность», не всегда долгий срок выдержки на пользу, и конечно цена растет неоправданно резко по экспоненте...