О кулинарии

Приветствую, дорогие читатели! Сегодня рецепт и пошаговый рецепт киевских котлет. Рецепт (на 2 порции) Инструкция по приготовлению (30мин) 2. В миске смешать нашинкованную петрушку, масло и соль, тщательно перемешать до получения однородной массы. Разделить смесь на две части, придать форму и убрать на 3–5 минут в морозилку. Затем положить на филе и плотно завернуть котлету, снова убрать в морозилку на 3–5 минут. 3. В миске соединить яйца и молоко и взбить...

Здравствуйте, мои товарищи Сегодня готовим пирожки с жареным луком в духовке Рецепт 1:Лук — 2-3 Штук Картошка — 6-8 шт 2:Мука — 4 Стакана Простокваша или кефир — 300 Миллилитров 3:Сметана — 1 Ст. ложка Соль  4.Яйцо — 1 Штука5: Разрыхлитель — 1 Чайная ложка 6:Масло растительное — 3 Ст. ложки Пошаговый рецепт 1. Муку просейте в высокую миску, добавьте соль, растительное масло, соду. Затем влейте кефир и выложите сметану, замесите тесто. Тесто для пирожков не должно липнуть к рукам. Если липнет, добавьте еще муки...

Здравствуйте, мои товарищи Сегодня готовим бургер Рецепт 1.Булочки для бургера - 3 шт. 2.Фарш мясной - 400 г 3.Сыр твердый - 30-50 г 4.Помидор - 1-2 шт. 5.Огурец соленый - 1 шт. 6.Лук синий (фиолетовый) - 1 шт. 7.Салатные (капустные) листья - 5-6 шт. 8.Майонез - 2 ч. л. 9.Кетчуп (любой) - 2 ч. л. 10.Перец черный - по вкусу 11.Соль - по вкусу 12.Масло подсолнечное - для жарки Пошаговый рецепт Подготавливаем необходимые ингредиенты для бургера. 1.В мясной фарш добавляем соль и перец по вкусу, хорошо вымешиваем...

Здравствуйте, мои товарищи Сегодня готовим Чебуреки Рецепт Чебуреков Для начинки: Фарш (свинина + говядина) - 250 г Лук репчатый - 1 шт. Укроп - несколько веточек Вода холодная - 50 мл Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Для теста: Мука пшеничная в/с - 300 г Яйцо куриное - 1 шт. Масло подсолнечное - 80 мл Вода - 140 мл Соль - 1/2 ч. л. Для жарки: Масло растительное Пошаговый рецепт 1.В фарш добавить мелко нарезанный лук, укроп, соль, перец, воду. Тщательно вымешать, убрать в холодильник минут на 20...

Здравствуйте, мои товарищи Сегодня готовим Пасхальный кулич Рецепт Для глазкри: Пршаговый рецепт Подошедшее тесто обмять и добавить в него сухофрукты и цукаты. 11. Обвалять сухофрукты с цукатами в небольшом количестве муки. 12.Подошедшее тесто обмять и добавить в него сухофрукты и цукаты. Слегка вымесить.Накрыть тесто пленкой и оставить в теплом месте еще на час. 13.Выложить тесто в подготовленные формы (например, в бумажные) на 1/3 или 1/2 объема формы. 14.Выложить формы с тестом на противень,...