ПЕРЕКУС - рецепты

Данный рецепт, как и многие другие, дала моя бабуля. Вкуснее нигде не ел. Очень советую попробовать приготовить! Ингредиенты: Молоко - 250 мл Куриные яйца - 3 шт Мука - 400 грамм Сахар - 2 столовые ложки Соль - щепотка Сухие дрожжи - 5 грамм Сливочное масло - 50 грамм Для начинки: Лук - одна луковица Картофель - 4-5 среднего размера Соль - по вкусу Молоко подогреть, высыпать в него сухие дрожжи. Оставить на 15 мин. Сбить 2 яйца с сахаром, добавить к молоку с дрожжами, перемешать. Растопить сливочное масло, добавить в тесто...

Питы, которые продаются в магазины редко бывают свежими - мягкими и вкусными, поэтому приготовим ее сами, в этом ничего сложного нет, и заодно начинку! Ингредиенты для лепёшки: Мука - 400 грамм Соль - 1 чайная ложка (без горки) Масло - 3 столовой ложки Вода горячая(кипяток) - 250 мл Начинка может быть любой, но я предложу Вам такой вариант: Куриное филе - 400 грамм Репчатый лук 2 шт Болгарский перец 1 шт Морковь 1 шт Соленые огурцы 3 шт Жареный картофель Приготовление: 1. К муке добавляем соль, масло, горячую воду и замешиваем тесто...

Вкусное, сытное блюдо. Любимое блюдо моей семьи, обычно готовлю голубцы без зажарки и подаю со сметаной и аджикой, но, и с зажаркой не менее вкусно. Ингредиенты: Капуста - 1 кочан Для начинки: Фарш бараний - 1 кг Лук - 2 шт Томатная паста - 1 ст.л Помидоры протёртые - 3 шт Зелень (укроп, кинза) Соль, специи по вкусу Рис - 100 гр Для зажарки: обжариваем лук, томатную пасту и морковь. 1. Вырезаем сердцевину капусты, варим подсоленной воде...