Ануарочка

ИНГРЕДИЕНТЫ: • Говядина - 400 г • Рис - 250 г • Морковь - 2 средние шт. • Лук - 1 средняя шт. • Чеснок - 1 головка и 3 зубчика (3 зубчика для зирвака, целая головка в плов) • Томатная паста - 1 ст. л. • Соль - 1 ч. л. (по вкусу) • Перец - по вкусу • Зира - 0,5 ч. л. • Растительное масло - 3 ст. л. • Вода - 200 мл (может чуть больше) Приготовление: 1. Говядину необходимо помыть, обсушить и нарезать на небольшие кусочки. Рис промойте несколько раз до прозрачной воды. Овощи очистите и хорошо помойте...

Вкуснейшая шарлотка с яблоками и творогом. Очень простой рецепт, который вы полюбите с первого кусочка. Ингредиенты: Приготовление: Для начала перетрите творог через сито (это не обязательно, но так тесто получается нежнее). Яйца взбейте с щепоткой соли и сахаром до белой пены. В готовую смесь добавьте творог и сметану, хорошо перемешайте. Муку смешайте с разрыхлителем и ванилином, понемногу добавляйте в тесто, хорошо перемешивая...