Найти в Дзене
КВАС ИЗ ЧИСТОТЕЛА
На 10 порций: Сыворотка - 3 л. Сметана - 1 ч.л. Сахар - 1 ст. Чистотел - 50 гр. Напиток обладающей огромным количеством целебных действий, в том числе по восстановлению микрофлоры кишечника, можно приготовить у себя на кухне. Это квас из чистотела, способ его приготовления не совсем похож на приготовление кваса, но что-то общее у них есть. Хорошо приготовленный квас имеет запах свежих яблок. Вкус немножко горчащий, но в меру. Существуют и противопоказания к приему этого напитка и, если есть проблемы со здоровьем, следует проконсультироваться с врачом...
392 читали · 3 года назад
Грибной суп (русский народный рецепт)
Ингредиенты: 1 стакан перловой крупы, 2-3 картофелины, 2-3 моркови, 1-2 головки лука, 250-300 г белых грибов, сливочное масло, сметана, зелень, приправы и соль – по вкусу. Приготовление: Перловую крупу варите около 3-4 часов на медленном огне до тех пор, пока бульон не станет густым. Ножки грибов порежьте кружочками и обжарьте с луком на медленном огне. Жарить лучше на сковороде с толстыми стенками, чтобы «потомить» содержимое. Посолите. За 20 минут...
3 года назад
Клюквенный соус
Ингредиенты Клюква - 1 стакан. Мед - 3 ст. Ложки. Чеснок - 2 зубчика. Способ приготовления Шаг 1 Клюкву (можно и замороженную) растолочь или взбить в блендере, смешать с двумя зубчиками толченого чеснока и на 12 часов поставить в холодильник...
3 года назад
Домашний квас
Каждое лето я делаю квас. Привычка. Мои домашние и гости с удовольствием его пьют. А соседки все ко мне за закваской бегают. Очень много рецептов кваса. У каждой хозяйки - свой. Мой рецепт существует уже лет двадцать. Когда-то, опробовав несколько способов, остановилась на этом. И теперь каждый апрель делаю закваску, и до ноября в доме постоянно есть вкусный домашний квас. Когда надо - побольше делаю, а когда и небольшим кувшином обходимся. Продукты На 3-литровую банку:Сухари (ржаные и пшеничные) - 0,5 банки Дрожжи - 25-30 г "живых" или 1 ст...
3 года назад