Карамель
Карамель — кондитерское изделие или ингредиент такого изделия, получаемый нагреванием сахара или увариванием сахарного раствора с крахмальной патакой или инвертным сиропом. Впервые появилась во Франции в XVI веке...
3 года назад
Пекарь news
1
подписчик
Лимонный тарт с итальянской меренгой
Бискотти -популярное итальянское кондитерское изделие, представляющее собой сухое печенье с характерной длиной и изогнутой формой. С итальянского переводится как «дважды запечённое». Амаретто -Хрустящее миндальное печенье из Италии, где раньше его готовили из горького миндаля. Название происходит от итальянского \'амаро\', что значит горький.