Тыква – культура, охотно идущая на компромиссы. Она растет и при посеве в грунт, и при выращивании через рассаду, на грядах, на компостных кучах и вдоль заборов. Однако есть правила, которые все же стоит соблюдать, если не хотите получить номинальный урожай, не радующий ни вкусом, ни обилием. Если вы хотите получить сладкие и сочные плоды крупного размера со всеми сортовыми признаками, позаботьтесь о правильном выборе места для тыквы. Она предпочитает защищенные от ветра, солнечные, хорошо прогреваемые участки...
СОВЕТЫ ОГОРОДНИКА
КАК ОБРАБАТЫВАТЬ ТЫКВУ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ ЕЁ ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА. Тыкву можно потреблять в любом виде: сыром, печеном, вареном, замороженном. Наиболее эффективной считается свежая мякоть, но замороженный продукт также способен сохранить почти все полезные свойства. Несомненным плюсом заморозки продукта является возможность длительного хранения. А потому, использовать его можно в любое время года. Наибольшее сохранение полезных веществ обеспечивается при запекании тыквы. Печеная тыква оказывает мочегонный, слабительный и желчегонный эффекты. В первую очередь она полезна людям, страдающим сердечно-сосудистыми болезнями и лишним весом: это блюдо позволяет существенно снизить нагрузку на сердце. Овощ можно запекать небольшими кусочками или целиком, в кожуре. О лечебных свойствах тыквы в вареном виде писал еще персидский врач Авиценна. Он считал ее отличным средством для лечения болезней легких и застарелого кашля. Для ее приготовления нужно разделить плод на две части, очистить от семян и разрезать на средние по величине кусочки. Затем требуется отправить все в кипящую воду, посолить и варить полчаса. Существует еще одна возможность сохранить полезные свойства овоща – его можно засушить. В сушеном виде тыква придает силы во время физических нагрузок, оказывает благоприятное влияние на органы пищеварения, укрепляет память. И главное – это полуфабрикат, который практически не нуждается в дополнительной обработке.
СВЕЖИЕ КАБАЧКИ ВЕСНОЙ. ЧТО ДЛЯ ЭТОГО НАДО ЗНАТЬ И СДЕЛАТЬ.
Кабачки – беспроигрышный вариант, если вы хотите обеспечить свою семью на зиму витаминами. Кроме того, это огромные возможности разнообразить зимнее меню на вашем столе вплоть до самой весны. Но, для того, чтобы разнообразить, надо уметь сохранить. А как сохранить кабачки на зиму, когда на консервацию уже нет сил, а разноцветная "поленница" и не думает заканчиваться? Вот с этим мы сейчас будем разбираться. Для того чтобы радовать семью кулинарными изысками на основе этого полезного овоща всю зиму, необязательно копать собственный погреб или становиться завсегдатаем ближайшей овощной лавки...
КАК ПРАВИЛЬНО САМИМ ГОТОВИТЬ СЕМЕНА ТЫКВЫ НА РАССАДУ.
Если вы хотите выращивать на своем участке проверенные сорта тыквы, тогда необходимо учесть некоторые правила сбора и хранения тыквенных семян. Сейчас расскажу более подробно. Следует выбирать только здоровые плоды тыквы, однородные по цвету, правильной формы и достаточных размеров. Семена следует собирать из вызревших еще до заморозков и заложенных на хранение плодов. Срезанную тыкву около месяца подержите в теплом помещении. Но не ждите слишком долго, потому что семечки могут прорасти внутри плода...
ЧЕМ ТЫКВА НЕОБХОДИМА ЖЕНЩИНАМ.
Для женщинского организма огромную пользу принесёт сырая тыква. А так же тыквенный сок, запеченная тыква и ее семена. Тыква славится своей низкой калорийностью. С помощью блюд из тыквы можно похудеть, снизить холестерин и вывести соединения тяжелых металлов из организма. Полезна тыква и для лечения гинекологических заболеваний. Мякоть спелого овоща помогает при бесплодии, эрозии шейки матки, женских воспалениях, вагините. А при менопаузе блюда из тыквы помогут снизить неприятные симптомы этого периода и снимут нервное напряжение...
КАК ТЫКВА ПОМОГАЕТ МУЖСКОМУ ЗДОРОВЬЮ. На телевидении мы часто видим рекламу препаратов для мужского здоровья. Стоят они весьма не дёшево, а польза от них не сопоставима с ценой. И их берут потому, что есть проблема и решать её надо радикально. Для радикального решения проблемы в природе существует тыква. Она может помочь мужчинам поддержать здоровье репродуктивной системы. Она практически переполнена веществами которые улучшают качество спермы. Зачастую бесплодие связывают с дефицитом цинка в организме. А тыква, как раз, необычайно богата этим минералом и он поддерживает оптимальный уровень тестостерона. А это самый важный гормон. Комбинация всех перечисленных факторов оказывает благоприятное воздействие на плодовитость мужчин. Необычайно полезными для мужчин считаются тыквенные семена. Они часто применяются для лечения болезней простаты и мочевыводящих путей. Многие мужчины особенно после 50 лет начинают страдать от проблем, связанных с увеличением предстательной железы. Поэтому очень рекомендуется обратить внимание на тыкву еще в молодом возрасте, поскольку она поможет предупредить подобные заболевания. Частой причиной простатита являются застойные процессы, медленное кровообращение в области малого таза. Это происходит вследствие недостаточной двигательной активности. Семена тыквы – широко известное народное средство для укрепления мужской силы. При простатите рекомендуется употреблять по 50–60 зерен в день, это поможет ослабить недуг и ускорить выздоровление.
