Руслан Пирожков

«Питание является определяющим в обеспечении оптимального роста и развития человеческого организма, его трудоспособности, адаптации к воздействиям различных агентов внешней среды» «Фактор питания оказывает определяющее влияние на длительность жизни и активную деятельность человека» Академик А.А. Покровский « По данным НИИ питания РАМН в настоящее время большинство жителей Российской Федерации имеют нарушения пищевого статуса (степени обеспеченности организма энергией и необходимыми пищевыми веществами). При этом наблюдается избыточное потребление животных жиров на фоне дефицита полиненасыщенных...

Продолжая цикл статей о рецептах жителей Волжского Понизовья, нельзя обойти вниманием самое популярное рыбное блюдо – уху. Во всем мире существует великое множество способов ее приготовления. Астраханский вариант отличается незатейливостью и простотой. Но от этого она не становится менее вкусной. Минимальный набор специй, сезонные овощи. Но главный секрет заключается в том, что рыбы должно быть много, и она должна быть свежепойманной. Уха может быть двойная и тройная. Зависит это от количества улова и виды пойманной рыбы. Рассмотрим рецепт приготовления простой ухи из разной речной рыбу. Улов очищаем от чешуи, удаляем жабры, тщательно промываем...

Предисловие: Друзья. Наступила весна. В реке заплескалась рыбка, становясь все активней с каждым днем. Будучи большим любителем рыбалки и охоты, я решил описать рецепты приготовления различных блюд из дичи и рыбы. То, что готовят жители Волжского Понизовья из своей добычи. Первая статья посвящена приготовлению замечательного, очень вкусного деликатеса, который обожает большинство Астраханцев – посолу щучьей икры. Первоначальный этап всегда одинаков – добываем икряную щуку: ловим самостоятельно или покупаем. - Достаем ястыки с икрой. - Далее икру надо отделить от пленки, то есть пробить. Раньше, да и кое- где сейчас, для этого использовали грохотку (специальное сито для пробоя икры)...

К моему огромному сожалению, курить я начал в 13 лет. В середине 80х прошлого столетия. В то время была мода на курение, по крайней мере, в круге нашего общения. Это способствовало привлечению внимания девочек и созданию образа взрослого человека. Короче говоря, изначальное баловство привело к пагубной зависимости, избавится от которой удалось только спустя 30 лет. Не буду описывать, какие муки испытывает курильщик, когда не имеет возможности покурить. Скажу только, что неоднократные попытки бросить ни к чему не привели. Максимальный срок отказа от курения – месяц. Дальше – все начинается по новой...

Спорт - неотъемлемая часть здорового образа жизни. Он необходим для того, чтобы стать сильным, быстрым, ловким и выносливым. Благодаря занятиям спортом укрепляются наши мышцы и связки, прокачивается сердце и развивается дыхательная система. Есть существенная разница между спортом любительским и профессиональным. И наша задача, разобраться, когда тренировки идут во благо, а когда могут навредить. Наш организм устроен таким образом: движение улучшает наше самочувствие, и способствует улучшению кровообращения, укреплению мышц, повышению выносливости и т.п. Поэтому, занятия спортом необходимы каждому...

Мода на здоровый образ жизни вошла в нашу жизнь, ежедневно привлекая новых сторонников. Важнейшее направление сохранения здоровья - правильное питание. На просторах интернета сегодня встречается огромное количество статей, в которых всевозможные диетологи, нутрициологи, медицинские работники и все, кому не лень, дают советы, как приумножить и сохранить свое здоровье, употребляя в пищу различные суперфуды. За годы популяризации эта тема обросла большим количеством мифов, в которые верят. Миф первый – правильное питание – это не вкусно Данное утверждение неправильно и вот почему: правильное питание состоит из употребления натуральных качественных продуктов, которые готовите вы сами...

Кредиты, раздельные счета в семье и отсутствие строгого планирования бюджета - безусловное зло, которое мешает правильному распределению доходов и достижению финансового благополучия. Давайте разберем, действительно ли все так плохо. А потом решим, менять ли свой взгляд на это. 1.Первая привычка – сначала выплачивать небольшие долги. Изначально надо бросать все силы на погашение кредита, который был взят под высокий процент. Финансово грамотные людей так и поступают. Но когда человек, погрязший в долгах, постепенно избавляется от них, он видит прогресс, и получает мотивацию быстрее выплатить задолженности...