Рецепт филе в сливочном соусе
1. Промыть филе под проточной не теплой водой. 2. Поставить сковороду на плиту и включить, поставив достаточно высокую мощность. 3. Подлить масла. 4. Нарезать куриное филе квадратными кусочками и закинуть в сковороду как только масло разогреется. 5. Перемешивать до тех пор, пока не образуется белая корочка со всех сторон. 6. Посолить, поперчить, добавить любимые специи. 7. Потушить в собственном соку до "подсушения". 8. Добавить 3-4 ст.л. сметаны, немного горчицы, немного аджики, 2-3 покрошенных зубчиков чеснока и тщательно перемешать...