🍝 Бабочки как у Фрэнка Синатры
Нужно: 35 мин.; - 320 гр. пасты 🍝 Бабочки , - 160 гр. свежих сливок , - 80 гр. сыра 🧀 Пармезан, - 8 былок зелёного лука , - 1 пакетик шафрана, - оливковое масло, - соль🧂, - перец. 1) Нарежьте тонко зелёную часть луковок и потушите их в кастрюле (дно прикройте маслом) с водой на 2 см. ото дна, добавив щипотку соли, в течение 10 - 15 мин. на среднем огне (жидкая часть должна выпариться, а луковки - потушиться)...