Непоседы
Крем-суп с брокколи.
Ингредиенты: Вода- 2 л Брокколи- 400 г Картофель- по вкусу Курица- по вкусу Лук- 1 шт Морковь- 1 шт Соль, перец- по вкусу Базилик Этот суп можно готовить постным или на курином бульоне. Я отвариваю 1 бедро курицы, потому что мои дети едят этот крем-суп только в таком виде. Отвариваем курицу, убираем пену. Выложить курицу на блюдце. Режем 3-4 средних картофелины кубиками и кладем в кастрюлю, варим до полуготовности...
Зеленый суп с щавелем
Ингредиенты: Картофель- 3-5 шт средних Вода- 2,5 л Щавель- 1 пучок Зеленый лук- 1 пучок Укроп- по вкусу Петрушка- по вкусу Яйца- по желанию Куриный окорочок- по желанию Соль, перец- по вкусу Лавровый лист- 2 шт Этот суп можно варить на курином бульоне или просто постный. Если на курином бульоне, то нужно сначала отварить курицу, снять пену. Затем добавить порезанный кубиками картофель, посолить...
