Tatyana’s Day

Всем привет! Сегодня хочу поделиться рецептом нежной, сочной курочки, запечённой с ананасами и сыром. Если вы любите необычные сочетания вкусов, попробуйте приготовить куриное филе по моему рецепту.  Для приготовления 3-4 порций нам понадобится:  Для начала включим духовку на разогрев до 200 градусов. Форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем куриное филе. У меня в этот раз было мясо с голени цыпленка, кусочки не требовали никакой дополнительной обработки. Можно...

Привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом полезного (как я считаю) и, самое главное, вкусного салата. Название происходит от словосочетания на английском языке - super food (супер еда). Этот термин обозначает продукты, которые приносят пользу здоровью за счёт своего состава.  Итак, для приготовления 6-8 порций салата нам понадобится: Для начала займёмся приготовлением свёклы и булгура.  Свёклу хорошо промываем и варим до готовности. Время приготовления зависит от размера, в моём случае хватило 35 минут...

Привет! Сегодня хочу поделиться рецептом очень простого, вкусного салата с запечённой свёклой и сыром фета. Для приготовления 3-4 порций нам понадобится: Перед началом приготовления свёклу хорошо моем, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке при температуре 200 градусов 2-2,5 часа. По окончании этого времени оставляем свёклу в духовке до полного остывания. Для удобства, можно запечь свёклу накануне вечером или утром, в зависимости от того, готовим мы салат к обеду или к ужину. Листья салата айсберг крупно режем или рвём, раскладываем порционно по тарелкам или в салатник...

Привет! Сегодня расскажу, как приготовить спагетти в «сливочном» соусе на основе соевого мяса. Этот рецепт подойдёт вегетарианцам и соблюдающим Пост.  Для приготовления 2-3 порций нам понадобится: Соевое мясо нужно предварительно размочить. Для этого положим мясо в глубокую миску и зальём стаканом кипятка. Оставим на 15-20 минут.  Тем временем, шампиньоны нарежем тонкими ломтиками и обжарим с добавлением масла и соли на среднем огне. Для этого рецепта я рекомендую использовать глубокую сковороду, так будет удобнее «собирать» наш соус...

Привет! Сегодня поделюсь рецептом одного из моих любимых салатов. Название было придумано не зря - сочетание полезных ингредиентов и потрясающего вкуса вызывает такой восторг, что хочется сказать «модное» нынче выражение из современного слэнга :) Итак, для приготовления нам понадобится: Количество продуктов рассчитано примерно на 4 порции.  Сначала отварим киноа в подсоленной воде. Я добавляю воды в 2,5 раза больше, чем крупы, и варю 17 минут на медленном огне при закрытой крышке. По окончании этого времени открываем крышку и даём киноа остыть...

Всем привет! Сегодня расскажу рецепт вкусного домашнего чизкейка. Итак, для приготовления нам понадобится: Количество продуктов указано для чизкейка диаметром 20 см. Продукты куплены, фартук надет, можно приступать! Рикотта, яйца и сливки должны быть комнатной температуры, поэтому примерно за час до приготовления достаём их из холодильника.  Духовку разогреваем до 160 градусов. Сначала приготовим корж. Печенье измельчаем в мелкую крошку. Удобнее использовать кухонный комбайн, но если его нет, можно положить печенье в плотный пакет с застёжкой и раскатать скалкой...