Найти в Дзене
Луковый суп с гренками!
Рецепт традиционного суп ФРАНЦИИ! Для приготовления лукового супа с гренками нам понадобиться : Лук репчатый - 6 шт Чеснок - 3 зубчика Багет любой ( для гренок) Бульон овощной - 6 стаканов Сыр твердых сортов - 2 стакана Масло оливковое ( подсолнечное ) 3 ст. ложки Мука - 2 ст. ложки Сахар - 1 ч. ложка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Измельчаем чеснок. Лук нарезать мелко по возможности. В нагретую кастрюлю выкладываем весь нарезанный лук. Процесс готовки лука минут 10, периодически помешивая. Как бы не старались дно немного будет пригорать( это смертельно). Лук будет готов когда покроется в золотистый цвет...
3 года назад
Салат ТОСКАНА. Мой вариант, данного рецепта.
Для салата Тоскана (не оригинальный рецепт, мое виденье салата), Вам потребуется : Куриное филе или куриная грудка - 500-700 грамм достаточно Помидоры ЧЕРРИ (желательно, но не обязательно) или обычные помидоры - 300-400 грамм Ломтики хлеба для тостов 2 шт или пачка сухариков кубиками Пекинская капуста - 1 шт Оливкое масло ( можно подсолнечное) - 6-7 ст. ложки Яйцо куриное - 4-7 шт Соль, перец, травы Прованса по вкусу Первым делом моем куриную грудку или филе смотря, что у Вас есть. Варим в подсоленной воде для полной готовки! Тоже самое делаем с куриными яйцами...
3 года назад