🍊 3 напитка из сыворотки для жаркого лета Летом особенно хочется чего-то холодного, лёгкого и освежающего. Чтобы достать из холодильника бутылочку и не думать, что приготовить для семьи, гостей или взять с собой на прогулку. И знаете, для этого совсем не обязательно покупать магазинные лимонады. Из сыворотки можно приготовить вкусные домашние напитки буквально за несколько минут. Добавляем фрукты, ягоды или банан — и получаем три совершенно разных варианта: 🍊 цитрусовый — лёгкий, свежий, с приятной кислинкой; 🍓 ягодный — ароматный, красивого цвета, с насыщенным летним вкусом; 🍌 банановый — более нежный, мягкий и питательный. Такие напитки удобно готовить: — детям вместо магазинной газировки; — на даче, когда весь день провели на солнце; — для завтрака или лёгкого перекуса; — чтобы угостить друзей; — налить в бутылочку и взять с собой на прогулку; — поставить на стол к домашнему обеду. А ещё это хороший способ использовать сыворотку после приготовления сыра или творога, а не выливать её. 🎁 Я подготовила для вас 3 простых рецепта В ПОДАРОК. Каждый готовится буквально за несколько минут. Чтобы получить подарок, подписывайтесь на наши рассылки в удобном месте: 👉 Получить подарок Забирайте рецепты и попробуйте приготовить домашний напиток этим летом 🧃
Школа сыроделия Сheese-lab
Созревание сыра: как получить идеальный сыр в домашних условиях
Три кита при созревании сыров: моменты, которые нужно запомнить, чтобы получить идеальный сыр. Как создать идеальные условия для любого вида сыров и получать самый вкусный, полезный и свежий сыр? Если мы хотим приготовить вкуснейший полутвердый или твердый сыр, и даже некоторые мягкие сыры, либо сыры с белой или голубой плесенью, то первое, что нам нужно знать - это необходимо какое-то время, а значит и терпение. Очень хочется скорее попробовать дело рук своих, но время нам нужно для того, чтобы сыр вызрел и набрал свои вкусовые качества...
ТОП-10 самых быстрых сыров, которые можно приготовить дома
Варить сыр – это времязатратно и очень утомительно? Именно такие мысли останавливают нас от того, чтобы не окунуться в прекрасный мир сыроделия. Но можно ли сделать домашний сыр своими руками и при этом не ждать месяцами его вызревания? Давайте разбираться вместе. Зачастую, научившись готовить один или два вида сыра самых простых, возникает азарт и хочется удивлять и радовать наших близких, особенно когда продукт получается вкусным и приготовлен из домашнего фермерского молочка. Но порой не хочется...
Сыроварка (сыроварня) для домашнего сыроделия: стоит ли покупать и как выбрать
Сыроварка - это маркетинговый ход или необходимость? Давайте разбираться: кому, зачем, для чего? Как не ошибиться в выборе, какие плюсы и минусы у разных видов сыроварни, кому она нужна, а кто пока еще может отложить ее покупку? Итак, сыроварка: за или против. Если вы хотите заниматься сыроделием, если вам это нравится, если вы уже понимаете, что делаете это регулярно, вам этого хочется, и вы увеличиваете объемы перерабатываемого молоко, то, конечно же, я "за" сыроварку, так как она облегчит ваш...
Где искать фермерское молоко для сыра в мегаполисе. Секреты домашнего сыроделия
Из молока можно столько всего сделать: и свежий творог, и наивкуснейший сыр. Но магазинное молоко для этого не всегда подходит. Что же делать? Где в большом городе взять молоко и угощать свою семью только полезными и проверенными продуктами? Давайте будем разбираться. Очень многие люди, когда узнают о том, что можно варить сыр дома, что кто-то уже это делает и делает очень вкусно, качественно и даже большое количество уже сортов, начинают пугаться, бояться и говорят: да у них есть выходы на настоящее молоко, поэтому они и варят...
