Принотрвим печенье "Курабье" Нежное, рассыпчатое, с кислинкой джема К чаю, кофе или детям с молоком Нам понадобится: 180 г сливочного масла 100 г сахарной пудры 200 г кукурузного крахмала 3 желтка 5 ст.л. молока 1 ч.л. разрыхлителя 240 г муки Цедра одного апельсина Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахарной пудрой до пышности, добавить крахмал - взбить. Добавить желтки, молоко и перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и цедрой. Замесить мягкое, эластичное тесто. Переложить тесто в кондитерский мешок или шприц. Отсадить цветочки на пергамент, в серидинку добавить джем. Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут до золотистого цвета
3 года назад