Галинка Life

Сегодня знаменитая дата 9 мая. Сегодня 80 лет прошло со дня нашей Победы над фашизмом. В нашем селе Богучаны прошел автопробег посвященный этой дате. В пробеге учавствовало около 105 единиц техники. Автопарад прошел на высшем уровне...

Посмотри вокруг, там так всего много, за что нужно быть благодарным.

Воздуха столько: дыши не хочу - хватит букашке и хватит грачу, лесу, дороге и яркой звезде... И обязательно мне и тебе!😊

Иду в поликлинику на прием. Погода сегодня очень плохая. Ветер холодный дует, временами идет дождь, но идти нужно. Одеваю бахилы, прохожу контроль и вот я уже около кабинета участкового терапевта, сижу жду своей очереди...

Зубатка - морская рыба, семейства окуневых. Мясо зубатки содержит множество витаминов, а так же она богата аминокислотами. Мясо белое, нежное и хорошо усваивается организмом. 1. Рыбу нарезают на порционные куски. В муку добавляют соль, перец черный и обваливают куски рыбы. Затем на небольшом количестве масла обжаривают рыбу. 2. Приготавливают молочный соус средней густоты. 3. На сковороде обжаривают лук до красивой корочки. 4. Натирают сыр на мелкой терке. 5. Берут огнеупорную стеклянную форму....

Шиповник - это невероятно красивое, ароматное и полезное растение. Он богат витамином С и другими активными веществами. Особенно полезны в этом плане его плоды. Из таких плодов я делаю отвары...именно отвары, а не компоты, т. к. в отварах остаются все витамины. 1. Плоды шиповника промыть под проточной водой, затем на 15 мин. залить горячей водой (не кипятком). 2. Пока плоды "принимают горячие ванны", нужно вскипятить 2 литра воды. Потом через сито слить воду с плодов шиповника (она нам не нужна)...

Мало какая семья обходиться без кулинарной книги. Будь то доставшаяся по наследству , как мне или подаренная, как было принято раньше. Название самой главной кулинарной книги СССР знает каждый. кроме нее были книги о кухнях разных народов страны, сборники ГОСТовских рецептов, учебники для кулинарных техникумов. А потом...СССР не стало. Многие перестали пользоваться такими книгами, а когда появился интернет, так совсем о них забыли И вот я перебирая старые книги, на полках родительского дома, нашла вот эту книгу...