Студень из баранины
Состав/Ингридиенты Баранья нога 2 штуки Баранья лопатка 600 граммов Лук репчатый 1 штука Перловая крупа 2 ст. ложки Лавровый лист 2 грамма Как приготовыть 1. Баранину вымыть, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения, снять пену, добавить лук и варить на слабом огне в течение 3,5 часов. Переложить мясо на разделочную доску, бульон процедить. 2. Снять мясо с костей и мелко порубить. Крупу промыть. Положить в процеженный бульон мясо и перловку, приправить MAGGI® БУКЕТОМ ПРИПРАВ, довести до кипения...