Lifeblog🍒

АПЕЛЬСИНОВАЯ ПАНАКОТА🍊 Минимум калорий, максимум пользы и вкуса! ✅КБЖУ 62.23/4.5/1.95/6.77⠀ ⠀ 🔸Ингредиенты: ▫️Натуральный йогурт-200 г ▫️Молоко-200 мл ▫️Вода-40 мл ▫️Желатин-10 г ▫️Подсластитель- по вкусу 🔸Для верхнего апельсинового слоя: ▫️Апельсиновый сок б/с (в идеале-свежевыжатый)-100 мл ▫️Желатин-2 г ▫️Вода-20 мл ▫️Подсластитель- по вкусу ⠀ 🔶Приготовление: ▫️Желатин замачиваем в воде и оставляем набухать (время замачивания смотрите на упаковке). Затем нагреваем желатин, не доводя до кипения. ▫️Смешиваем растворенный желатин, йогурт, молоко и подсластитель. Переливаем по формам и убираем в холодильник минут на 30. ▫️Желатин замачиваем в воде и оставляем набухать (время замачивания смотрите на упаковке). Затем нагреваем желатин, не доводя до кипения. ▫️Добавляем растворенный желатин к апельсиновому соку и подсластителем. Выливаем сверху на на белый слой. Убираем в холодильник на пару часов до полного застывания. ❤️Приятного аппетита ❤️

🐭СЫРРРНЫЕ БУБЛИКИ🐭🧀 Выход ~ 205г/3 огромных пышных бублика, но можно и маленьких налепить. ✅КБЖУ 293/19.7/14.2/20.7. ⚜️Ингредиенты: ▫️100г творога 9%(можно и 5%) ▫️50г рисовой муки ▫️1 яйцо ▫️50г сыра (у меня был сливочный) ▫️соль ▫️3г разрыхлителя ▫️немного ванилина. 💢Приготовление: ▫️Все смешать, слепить влажными руками бублики (у меня есть силиконовая форма для бубликов, но и без неё норм) и выпекать минут 20 при температуре 180'. Как зарумянились-готово. ❤️

СОЧНЫЕ И НЕЖНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ⁣⁣🍗 ✅ КБЖУ на 100 гр.: 120.8/15.8/2.1/8.3⁣⁣ 🔹Куриное филе - 900 гр⁣⁣. 🔸Лук - 2 шт. средних⁣⁣ 🔹Яйца куриные - 2 шт⁣⁣. 🔸Манка - 130 гр. Примерно 6 ст.л.⁣⁣ 🔹Соль адыгейская. Можно и обычную.⁣⁣ 🔸Молоко примерно - 200-250 мл.⁣⁣ 1️⃣ Лук и куриное филе пропустить через мясорубку. Добавить яйца. Перемешиваем. Солим. Добавляем манку, перемешиваем. И оставляем на 15 минут.⁣⁣ 2️⃣ Затем формируем котлеты среднего размера и обжариваем или на сухой сковороде или на кокосовом масле. Обжариваем по 2-3 минуты с каждой стороны.⁣⁣ 3️⃣ Затем котлеты выкладываете в форму для запекания, на дно наливаем молоко. Накрываем форму фольгой и ставим в разогретую духовку до 180 гр. На 20-25 минут.⁣⁣ 4️⃣ За 5 минут до готовности я убрала фольгу и готовила без.⁣⁣ 5️⃣ Получается очень вкусный соус для гарнира и невероятно сочные котлеты.⁣⁣

Овсяное печенье на кефире с кунжутом 🍪 Итого на 100 грамм 129 ккал Б/Ж/У 6.3 / 6.6 / 10.6 Ингредиенты: Кефир обезжиренный 50 мл Кунжут 15 г Молотые овсяные хлопья 100 г 1 яйцо Разрыхлитель, стевия Приготовление: 🔺Молотую овсянку смешать с разрыхлителем, добавить яйцо и кефир, сахара-заменитель и хорошенько перемешать. 🔺Насыпать в тесто кунжут и выпекать в духовке при средней температуре около 15 минут! ❤️Приятного аппетита!❤️

Мини-торт без выпечки с ягодами и фруктами🍒 ⠀ ✅КБЖУ:64/7/0.6/7 ⠀ ⚜️ Ингредиенты: ▫️180 г мягкого творога, у меня 0% (можно густой йогурт или сметану) ▫️180 г смеси из ягод и фруктов ▫️50 г молока ▫️10 г желатина 🔱 Готовим: ▫️Желатин замочить в молоке до набухания и растопить на водяной бане. ▫️Фрукты/ягоды могут быть любые. Главное, сладкие и спелые. В данном случае банан, черешня, персик и черная смородина. ▫️Миску, в которой будет застывать десерт, застелить плёнкой. У меня объём миски 350 мл. ▫️Сначала в желатин добавить половину мягкого творога и тщательно перемешать. Затем оставшуюся половину и перемешать. ▫️В полученную массу добавить подготовленные фрукты/ягоды. Выложить в миску и в холодильник до застывания. ❤️Приятного аппетита!❤️

Сырники с зеленью Итого на 100 грамм 150 ккал Б/Ж/У 12.7 / 3.7 / 16 ИНГРЕДИЕНТЫ Творог обезжиренный - 400 гр Зелень любая - 15 гр Мягкий творожный сыр - 100 г 1 яйцо 1 белок Мука рисовая 130 г соль, перец по вкусу РЕЦЕПТ: 🔺Яйцо и белок соединить с творогом и тщательно перемешать. 🔺Зелень мелко порубить и добавить к творожному сыру, тщательно перемешать. 🔺Посолить, поперчить по вкусу. Ввести рисовую муку и выместить тесто. 🔺Сделать небольшие сырники, обвалять их в муке, выпекать на сковороде без масла по 5 минут с каждой стороны или в духовке по 10 минут с каждой стороны при температуре 200 градусов. Подавать можно с йогуртом ❤️Приятного аппетита ❤️