Немного о специях
Немного о специях Здравствуйте уважаемые подписчики. У вас есть щепотка времени? Я собрала все специи здесь, в одном списке. Надеюсь вам это будет полезным. Каждая специя имеет свой неповторимый запах, вкус, цвет, происхождение и характер. Итак, Аир Ажгон Амарант Анардана (высушенные семена граната) Анис Асафетида Бадьян Базилик Барбарис Ваниль Гарциния Гвоздика Горчица Зафаран (имеретинский шафран, бархатцы) Имбирь Иссоп Калган Кардамон Кервель Кориандр Корица Кумин (зира) Кунжут Куркума Кэроб Лавровый...