Мантуров готовит россиянам жаркое из насекомых
Вице-премьер и министр промышленности и торговли Денис Мантуров уверен, что производство альтернативных продуктов из растительного белка в России необходимо поддерживать, а потребителям нужно менять "ментальность" по отношению к продукту. Об этом он заявил на сессии выставки Innofood, которая проходит в Сочи. И предлагает россиянам привыкнуть к идее использовать мясо личинок мухи в своем рационе. Мантуров рассказал, сообщает Лента.ру, что, добавляя в еду белок черной львинки, некоторые страны мира, в том числе Россия, идут в ногу со временем...