Какая нынче жизнь без сахара!? Как узнать, что пчёл не кормили сахаром? Ставьте лайк если интересно) Многих волнует этот вопрос, хотя не все до конца понимают механику.⠀ Есть кормежка когда допустим на зиму оставляют корм ( кто-то сахар, мы оставляем медовые рамки) весь этот корм перерабатывается в теле пчелы, до нового мёда он не доходит. Здесь проверить сложно, так как по мёду этого не видно и нет таких анализов (прежде всего потому что сахар не попадает в мёд) тут на совести каждого пчеловода. ⠀Весь этот корм пчелы съедают до начала медосбора. Это всегда видно когда открываешь улей весной, там нет свежего мёда. Есть другой вариант - когда летом! рядом с ульями ставят сахарный сироп и пчелы закладывают его в ячейки. Я лично такого не видела ни на одной пасеке, но мне частенько присылают в директ такой вопрос. Вот это можно легко проверить. Как? С помощью пыльцевого анализа. В мёде присутствуют мельчайшие частички пыльцы, по которым и определяется с какого цветка мёд собран, какие экологические условия (деформированная пыльца или нет). Специалисты в лаборатории в микроскоп видят пыльцу и определяют ее разновидности. В мёде собранном с сахара нет пыльцы. Нет тех самых частичек которые рассказывают с каких цветов собран мёд. Или они в очень маленьком количестве, что тоже всегда видно. Наши пыльцевые анализы делаем в Самаре. Лаборанты, кстати, после проверки тоже стали заказывать наш мёд. #пасека #натуральныймед #мед #медпомиру #пчелы #пчеловодство
3 года назад