Печенье "БРАУНИ" мягкие внутри и хрустящие снаружи. Инᴦρᥱдᥙᥱнᴛы: -Тёмный шоколад-120 г. -Сливочное масло-30 г. -1 яйцо -Сахар-90 г. -Щепотка соли -Разрыхлитель-0,5 ч.л. -Мука-90 г. 𐌿ρᥙᴦ᧐ᴛ᧐ʙ᧘ᥱнᥙᥱ: Сначала растопим отдельных мисках шоколад и сливочное масло, потом эти две массы соединяем. Отдельную миску смешиваем яйцо, сахар и соль,взбиваем 5-7 минут. Соединяем наши массы и всё взбиваем , добавляем разрыхлитель и муку,сначала мешаем лопаткой , потом помогаем миксером. Накрываем получившуюся массу пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 25 минут. Достаём массу из холодильника и делаем шарики(примерно 8-10 шариков должно получиться), перед готовкой придави чуть-чуть шарики. Выпекаем при 180градусов 14-15 минут. Самое главное НЕ ПЕРЕСУШИТЕ печенье. Пᴩияᴛнᴏᴦᴏ ᴀᴨᴨᴇᴛиᴛᴀ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Если понравился рецепт поставь 👍 и подпишись.
2 года назад