7Вкусов. Сладости для радости.

История торта Наполеон История торта Наполеон очень запутанная и опирается сразу на несколько легенд. Попробуем проследить пути создания лакомства. Первая версия повествует, что идея многослойного десерта возникла во Франции в 1645 году у кондитера Клавдия Геле. Рецепт стал популярным и был украден неаполитанскими шпионами. Итальянские пекари придумали пропитывать слои теста заварным кремом и назвали новинку Napolitano. В таком виде торт вернулся во Францию и был переименован в «Королевскую галету»...

Что Вам приходит в голову, когда Вы слышите слово - пепито? Или может быть якорь Якова? Какие ассоциации? Как Вы наверное поняли ( или не все поняли ) - я хочу Вам рассказать о эклерах. Для некоторых, наверное, это слово звучит просто прекрасно, ( маслянистые, шоколадные, со сливками, с джемом и тд), но а для других - вечное наматывание кругов на тренажере и мысли о большом количестве каллорий. Действительно, эклеры нельзя назвать диетической пищей. Сейчас данный продукт «плотно засел» в меню большинства граждан...