Лебедина шея или гусак в самогоноварении, что это ?
Всех приветствую с вами Егор мастер по медному оборудованию!!! Расскажу вам что такое лебединая шея в самогоноварении и для чего его используют. Само название пошло от аламбика тот самый красивый медный самогонный аппарат которым восхищаются все самогонщики. А именно его формами, округлый бак, вытянутая луковица и та самая лебединая шея или гусак которая уходит в холодильник. Почему именно такая форма? Дело в том что часть охлаждения пара приходилась именно на нее, и требовалось меньше воды для охлаждения...