.
36
подписчиков
Горячие Перцы фаршированные индейкой и овощами.
Ингредиенты: Для начинки: 250 гр постной индейки 3/4 чашки консервированных черных бобов, промыть и высушить 3/4 чашки замороженной кукурузы 1 острый маринованный перец Серрано, нарезанный, по вкусу 1 большой нарезанный кубиками помидор 1 зубчик чеснока, измельчить 3 столовые ложки нарезанного лука 2 столовые ложки нарезанной кинзы 1 ч.л. тмина кошерная соль по вкусу Для перцев: З красных болгарских перца, разрезать вдоль пополам 1/3 чашки обезжиренного куриного бульона 9 столовых ложек нежирного сыра, натереть на терку 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука, для гарнира Приготовление: 1...
Рататуй в духовке классический французский рецепт
Люди которые в принципе не любят овощи,особенно запеченные всё равно обожают рататуй.Проверено! Время приготовления: 100 минут Порций: 6 Сложность блюда: 3 из 5 Вам потребуется: Для соуса 2 сладких перца(лучше красных) 2-3 томата 1 небольшая луковица 3 зубчика чеснока базилик, тимьян по желанию Для основы рататуя 1-2 баклажана 1-2 кабачка 4-6 томатов ТИМЬЯН 3 зубчика чеснока моцарелла по желанию Как готовить: 1. Готовим соус. Для соуса лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле минут 5.Добавить Порезанный перец и жарить ещё минут 5...