Жизнь за городом

Постные котлеты из гречки с грибами Всем добрый день. Так как мой муж держит Великий Пост, вот уже не первый год, решила я его удивить и приготовить котлеты из гречки. Рецепт: Сварить гречку. Обжарить грибы (шампиньоны) с луком. Измельчить в блендере гречку и грибы обжаренные. Сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. По виду получились очень даже симпатичные и по запаху, но по вкусу мне не подошли, очень уж мягкие внутри. Либо гречку не надо было в блендере мельчить, либо котлеты потоньше делать, да и мороки сколько🙈 А по вкусу как обыкновенная гречка с грибами, можно было на сковороде просто смешать. В общем думаю делать я их больше не буду.

Весенняя рассада 🌱 Все приготовления по рассаде закончены. Пересадила также, как и перец я пересаживаю, помидоры ( у меня их несколько разных сортов), капусту (белокочанная, пекинская и цветная), и баклажаны. Теперь у каждого ростка 🌱 есть достаточно места для прорастания и пускания корней. Ждём весну☀️

На работе расцвёл такой замечательный цветок 🌺 Гибискус китайский или по другому китайская роза. Поливаем его раз в неделю обильно. А он в свою очередь радует нас такими красивыми цветками, кстати срок жизни такого цветка ровно один день😔 Уже завтра он свернётся в трубочку и завянет, но на остальных ветках уже видно появление новых.

Всем мира и добра😊 Сегодня 28.03.2022 и я после работы решила наконец таки заняться рассадой перца. Семена высаживаю я в маленькие пластиковые формы (обычно использую из под магазинных грибов- шампиньонов), затем после того как они подрастают, примерно до 4-го листочка, я их по одному рассаживаю уже в большие длинные лотки, там им будет намного просторнее. Сажайте с любовью 🙏 у вас всё обязательно получится