Берёзовые почки – аромат весны и кладезь здоровья
Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня я продолжаю цикл статей о том, что мы можем заготовить в марте. Вместе с тополиными почками самое время собирать березовые почки.
Их собирают до того, как распустится лист. Как собирать березовые почки? Определить, что почки готовы к сбору, можно по их внешнему виду. Они выглядят немного набухшими и смолянистыми (липкими). Этот период может совпасть с сокодвижением. Если вы видите, что начинают проклевываться листочки, то время упущено.
Собирать березовые...