Алексей Паршин

Изначально жульен (от франц. de juillet – «июльский») – это особый способ нарезки свежих овощей. Как известно, именно в июле овощи наиболее свежи. И чтобы сохранить их свежесть, сочность, французские кулинары нарезают овощи лепестками толщиной не более полутора миллиметров. Из полученной нарезки можно приготовить овощной суп, салат, либо потушить овощи с мясом или рыбой — и все эти вариации блюд носят название a la julienne. И подаются они со сливочным соусом Бешамель. Итак, приступим к рецепту! Для 6 порций жульена вам понадобится: - Куриная грудка 200гр...

Итак, вам понадобится: Инструкция по приготовлению: 1 Размешайте сухие ингредиенты в небольшой емкости. 2 Взбейте туда 2 яйца. Добавьте масла. Чтобы кекс был не сухим, не забудьте добавить сметану. 3 Погасите соду уксусом и добавьте в тесто. Тщательно размешайте ингредиенты, лучше взбить миксером. Тесто должно получиться средней густоты. 4 Разложите тесто по небольшим формочкам до середины уровня формы (я использую силиконовые формочки). Помните, что в микроволновке тесто сильно приподнимается. Если...

Больше молчишь — меньше шансов сказать какие-то глупости, а значит, больше шансов сойти за умного! Но в нашем социальном мире без речи так сложно представить свою жизнь. Мы говорим по телефону, общаемся с коллегами на работе, беседуем с семьей дома, в магазинах и учреждениях тоже разговариваем… Казалось бы, если мы перестанем говорить, то жизнь станет невыносимо сложной. На самом деле это не так, и в осознанном и длительном молчании есть масса плюсов. Рассказываем, какой опыт приобретет человек, если не будет разговаривать одну неделю...

В небе над Петербургом заметили падающий метеорит. Петербуржцы стали свидетелями падения метеорита. Небесное тело заметили в центре и на севере города поздно ночью 20 марта. Падение метеорита смогли запечатлеть не только горожане, но и камеры городского видеонаблюдения. Так, тело космического происхождения попало в объектив камеры по адресу Петровская набережная, 8. На кадрах видно, как метеор вспыхивает...