Есть две версии происхождения коктейля. По одной, достоверной, его впервые приготовил в 60-х годах прошлого века бармен Энди МакЭлхон. Напиток назван в честь курорта в Исландии, а не одноименного фильма, который был популярен в те годы. По второй версии «Голубую лагуну» придумал художник Поль Гоген после медицинского запрета на употребление абсента. С чем пьют? Напиток приятно употреблять со свежими фруктами. Создателем коктейля «Голубая Лагуна» («Blue Lagoon») считается Энди Мак Элон, сын легендарного парижского бармена Гарри Мак Элона из «Нью-Йоркского Бара Гарри». Кстати говоря, последний известен, благодаря нескольким каноническим книгам, посвященным напиткам и является создателем таких популярных коктейлей, как «Белая Леди», «Манки Гленд» и «Сайд-Кара». Безусловно, Энди на смог превзойти по популярности знаменитого отца, однако свой след в коктейльной индустрии все же оставил. Точная дата появления коктейля «Голубая Лагуна» достоверно неизвестна – мэтр коктейльного дела Сальваторе Калабрезе считает, что напиток был создан в начале 1960-х годов, когда ликер monin blue cura?ao впервые вышел на европейский рынок (в то время он выпускался датской фирмой BOLS). Другие источники утверждают, что напиток появился в 1972 году. Неоспоримо лишь место «рождения»: «Нью-Йоркский Бар Гарри». Вечером будет видео рецепт.
Павел Казаков ваш личный бармен.
399
подписчиков
Коктейли простые, алкогольные и без. Все про домашний бар. Настойки, лимонады.
Кофе Фраппе. Виде рецепта вечером История напитка В 1957 году на Международной торговой ярмарке в Салониках представитель компании Nestlé Яннис Дритсас представил новый шоколадный напиток быстрого приготовления для детей, который достаточно было смешать в шейкере с молоком. Подчиненный Дритсаса, Димитриос Вакондиос, ища способ во время перерыва приготовить растворимый кофе, который он обычно пил, но не найдя нигде горячей воды, решил, также с помощью шейкера, приготовить его, смешав с холодной водой. Смешав таким способом кофе, сахар и воду, он получил первый в истории кофе фраппе.
Сегодня вечером выложу на своём канале видео рецепт настойки из барбариса! Получается вкусно, а готовится просто. В наше время когда все становится дороже, есть способ так же вкусно и не дорого отдыхать!