Эля Дагирова

Привет мой друг!😽 Хочу свою страничку начать со знакомства. Точнее рассказать немного про себя и про свою любовь к кондитерскому миру. Я, Эля, мне 32 года, у меня трое детишек, проживаю в Москве. Вы наверное знаете, что нужно перепробовать куча направление, чтоб найти свое?!💭 Так вот и я пробовала себя во многом, но любовь к выпечке у меня была еще в юном возрасте. У меня была соседка кондитер и она пекла коржи круглые сутки, крутила кремовые цветы и украшала ими свои торты. А я временами бегала к ней и подсматривала как она все делает……. Где то в 15 либо 16 лет после 9го класса я пошла учиться на мастера по маникюру и как же мне это нравилось, проработала 2 года у себя на родине, но потом мне пришлось уехать с мамой и сестрой в Москву по причине того что нужно было зарабатывать, а у нас на родине не было такой возможности. И вот уже более 15 лет я нахожусь в Москве, работа у меня была разная, и легкая и сложная, тогда выбирать ее не было времени, даже прошла курсы парикмахера, но не смогла найти работу, а может даже не хотела((( Нашла свою половинку у себя на работе, спустя 3 года общения мы поженились👰‍♀️🤵‍♂️.2015 году родила девочку, сидя в декрете искала себе работу на дому, чтоб не зачахнуть (мамочки в декрете меня поймут) я создавала сайты, чтоб продавать косметику, занималась продажей детской одежды, делала серьги из хрустальных камней, даже удалось сделать на заказ, но все это не приносил мне доход, а только убытки. Спустя 2,5 года родила вторую девочку и тогда времени не оставалась ни на что. В 2018 году я вспомнила про свою любовь к выпечке, и начала смотреть ролики в ютубе, начала учиться печь коржи. Тогда я узнала про инстаграм там собирала информацию, подписывалась на всякие марафоны по выпечке тортов. И я думала все на этом и остановлюсь, буду учиться печь торты, а потом их продавать. В начале декабря наткнулась в инстаграме на пост с фотками пряников, я даже не думала что такие расписные пряники можно сделать самой, боже меня эти фотки так заворожили, что я в тот же день нашла рецепт пряников и начала их выпекать, но я не думала что это будет немного сложно. У меня не было ничего, не кондитерских мешков, ни красителей в общем ничего. Но я не отпустила руки, формочки вырезала из бумаги, в магазине нашла готовую цветную глазурь(скажу, что она совсем невкусная, но тогда я не знала какая она должна быть)красителей та у меня не было, а хотелось ярких красок. И тут меня понесло……..Новый год на носу, хотелось творить и вытворять. украсила этой покупной глазурью пряники свои, купила коробки под них и начала выставлять в инстаграм на продажу)))) Тогда мне казалось что они самые красивые и я так гордилась с собой, даже продала пару наборов с помощью свекрови. Я работала ночами,а днем проводила с детьми. Я очень рада, что в тот момент меня поддержал мой муж💕, свекровь и родные, ни кто не сказал, что у меня не получится, а наоборот сказали иди вперед ОГРОМНОЕ ИМ СПАСИБО! По сей день поддержка мужа меня не покидает, это самое главное в отношениях🥰. И вот я потихоньку начала знакомиться с имбирными пряниками и со всей выпечкой.👌 Уже более 3 лет я занимаюсь своим делом, я просто люблю свою работу и думаю что это мое призвание)))Я научилась многому, я рисую на пряниках, хотя в детстве не умела это делать, а щас мне легко, пеку торты, капкейки ,делаю зефир. На этом я не останавливаюсь и иду ВПЕРЕД! И Вам хочу пожелать, чтоб вы не отпускали руки когда что то не получается, а делали до того момента пока все не будет как вы хотите-это называется УСПЕХ! На этом я с вами не прощаюсь, буду выкладывать свои работы и истории…..Подписывайтесь сюда,а так же на моей сообщество в ВК.👇 @vk.com/...kow

3 года назад