Вкуссная морковча или морковь по корейски
Берем 1 килограмм моркови, очищаем. Натираем морковь на специальной терке для морковчи. Добавляю ложку соли Добавляю ложку сахара Перемешала и дала настоятся 30 минут ,чтоб морковь пустила сок. Затем натертую морковь отжала и слила сок. Беру по 1 чайной ложке черный перец горошком и кориандр...