Не советую мыть сырое мясо курицы перед приготовлением Поливая его водой, вы не только не понижаете риск заражения, но даже увеличиваете его. Вместе с брызгами воды по кухне распространяются болезнетворные бактерии. Храните домашнюю птицу, отдельно от остальных продуктов питания, думаю это не сложно. А ещё очень долго варите куриное мясо при температуре выше 70 °C.
3 года назад