Готовим просто и вкусно

Кабачки очищаю от кожуры и удаляю из них семечки. Нарезаю небольшими кубиками ( кабачок 1кг). Средних размеров помидор промываю и нарезаю небольшими кусочками. Морковь и лук очищаю. Морковь натираю на крупной терке, лук нарезаю кубиками. На разогретую, с растительным...

Одну куриную грудку заранее отвариваю. Затем нарезаю на небольшие кубики и отправляю в салатник. Два небольших огурца нарезаю кубиками и отправляю в салатник. Небольшой пучок укропа мелко нарезаю и отправляю в салатник...

Нам понадобится: Лист лаваша смазываю майонезом. Затем, плотной полоской, выкладываю крабовые палочки, натертые в мелкую терку. Следующей полоской выкладываю яйца, натертые в крупную терку (яйца предварительно отвариваю вкрутую)...

Беру цыпленка, у меня примерно 1300гр., разрезаю вдоль грудку, но не до конца. Раскрываю цыпленка. Кладу цыпленка разрезом вниз, накрываю полиэтиленовым пакетом и отбиваю кухонным молотком. Со всех сторон солю, перчу, втираю чеснок (по вкусу). Обмазываю майонезом и оставляю на час мариноваться...

Один большой помидор нарезаю на небольшие кубики. Крабовые палочки (200гр) нарезаю также небольшим кубиком. Сыр (100гр) натираю на мелкой терке. Один зубчик чеснока пропускаю через пресс. Все ингредиенты отправляю в миску...

Сосиски очищаем от пленки, сыр натираем на мелкой терке. На слоеное дрожжевое тесто выкладываю сосиски и сыр. Закручиваю в ролл. Ролл разрезаю на кусочки. Нарезанные кусочки отправляю на противень, застеленный бумагой для выпечки...

Ингредиенты: Кабачки мою и нарезаю кружочками, примерно 0,5-0,7 мм. Кабачки обваливаю в муке, выкладываю на сковороду и присаливаю. Обжариваю с двух сторон до золотистой корочки. Пока кабачки обжариваются делаю чесночный соус...

Ингредиенты: Капусту тонко шинкую. Добавляю щепотку соли и мну руками, чтобы капуста была сочнее. Огурец нарезаю соломкой. Редис режу полукольцами. Нарезаю мелко лук. Соединяю все ингредиенты, солю и добавляю оливковое масло...

Ингредиенты: Отвариваю рис до полуготовности. В миску отправляю фарш, рис, яйца, измельченный лук. Солю, перчу по вкусу. Все хорошо перемешиваю. Формирую мясные шарики и укладываю их в форму для запекания. В отдельную миску отправляю сметану, томатную пасту и стакан воды...

Для начала очищаю карасей от чешуи, разрезаю и вынимаю все внутренности. Очень хорошо промываю. Затем по обеим сторонам спины карася делаю надрезы, примерно через 5 мм. Рыбу солю внутри и снаружи. Обваливаю в муке...

Для приготовления этого салата нам понадобится: Отвариваю картофель, морковь, яйца. Также отвариваю куриную грудку. Когда отварные овощи остыли начинаю их нарезать кубиком. Нарезанные картофель, яйца морковь отправляю в миску. Куриную грудку разбираю на волокна...

Ингредиенты: Морковь натираю на крупной терке, лук нарезаем кубиками. В кастрюлю наливаю растительное масло, разогреваю и отправляю туда морковь с луком. Обжариваю. Когда морковь с луком обжарились добавляю фарш, солю и обжариваю пока фарш не станет серым...