Кухня без глютена и лактозы

Приветствую вас на своем канале, где мы учимся готовить без глютена, лактозы и сахара. Сегодня мы приготовим вкусный торт-десерт из кукурузных палочек без выпечки. Нам понадобится Приготовление: Грецкие орехи перемалываем в кофемолке. Масло и мед растапливаем. Отправляем в блендер все ингредиенты, КРОМЕ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК. Если плохо перемешивается, можно добавить еще немного молока. Степень сладости регулируем медом. Масса в результате должна получится однородной...

Приветствую Вас на своем канале, где мы учимся готовить вкусные рецепты без глютена, лактозы, сахара и жарки. Сегодня мы будем готовить самый полезный, вкусный и сытный завтрак из зеленой гречки. Готовить начинать его нужно с вечера. Нам понадобится на 1 порцию: Итак, с вечера промываем зеленую гречку и заливаем чистой холодной водой. Даем настояться 1,5-2 часа. За это время зернышки активируются и запустится процесс роста. Далее тщательно промываем гречку от слизи через дуршлаг, и даем стечь воде...

Всех приветствую на своем канале, где мы учимся готовить без глютена и лактозы! Сегодня приготовим нежную нетворожно-творожную запеканку. Нам понадобится: В этом рецепте не будет строгих пропорций. Я взяла сыр тофу, яйцо, подсластитель, масло, молоко, лимонный сок и перемолола в блендере до кремовой однородной консистенции. Кстати, сыр тофу и соевое молоко готовила сама, обязательно поделюсь с вами этими рецептами в следующих постах. Переливаем массу в мисочку и добавляем муку. Муку можно добавлять совершенно любую...

Добро пожаловать на мой канал, где я рассказываю о вреде глютена, лактозы и сахара, и рецептах на каждый день без них. Если Вы все же начали соблюдать диету без глютена, то Вам будет очень полезна данная статья. Довольно много источников говорят о вреде глютена, поэтому я расскажу только о ключевых моментах. Грузить лишней информацией не хочу и не буду. Глютен, как я упоминала в своей самой первой статье содержит клейковину. В тонком кишечнике есть тоненькие ворсинки, через которые всасываются все питательные вещества, а глютен раздражает их, склеивает и ухудшает всасывание...

Приветствую Вас на своем канале! Сегодня мы приготовим с Вами самый вкусный медовик без глютена, без лактозы и без сахара. Нам понадобится для теста: Крем: Приготовление: В ковше смешиваем все ингредиенты для теста, кроме муки и на медленном огне, постоянно помешивая, доводим до состояния, когда масса начнет образовывать пенку. Снимаем с огня и вмешиваем постепенно просеянную муку. Возможно, потребуется не вся мука. Тесто не должно липнуть к рукам и легко раскатываться. Убираем под пленку в холодильник на 1 час...

Приветствую Вас на своем канале! Сегодня мы приготовим с Вами веганский обед - нутовый карри. Это чудесное традиционное индийское блюдо, насыщенное специями. Нам потребуется: Специи: В это время подготавливаем в одной таре все специи по списку Нут высыпаем в миску и заливаем холодной водой. Оставляем на ночь. Утром заливаем нут новой водой 500 мл и варим до готовности, при этом НЕ СОЛИМ. В это время подготавливаем в одной таре все специи по списку, кроме КАРРИ. Я специально ее выделила. Она потребуется нам для другой цели...

Приветствую Вас на своем канале! Сегодня мы приготовим самый вкусный пирог "Ягодное лукошко". Основа - песочное тесто. Начинка - замороженные/свежие ягоды. основа: Можно использовать только смесь или любую другую муку. Мука от Гарнец имеет мелкий помол, поэтому из нее очень легко готовить. Я пробовала готовить из разных смесей. Где был помол крупнее - требовалось меньше муки. начинка: Приготовление: Яйца взбиваем с подсластителем. (я всегда пробую на вкус и по необходимости добавляю подсластитель) Добавляем жидкое, но охлажденное масло (чтобы яйца не свернулись)...

Всем доброго времени суток! Приветствую Вас на своём канале , где я буду делиться самыми вкусными и простыми в своём исполнении рецептами без глютена, лактозы и сахара. Также Вы не увидите ни одного рецепта, где я буду что-то обжаривать. Есть такое заболевание под названием "целиакия" - непереносимость глютена (иначе говоря-аллергия на глютен),который нарушает работу кишечника. Процент людей, страдающих этим недугом растёт с каждым годом. А все спасибо Е-шкам , консервантам, фастфудам, которые везде и всюду...