Трактир Белый. Рязань.
Уже начиная со входа ресторан обращает на себя внимание, виден не банальный подход. Стильно. Слоган ресторана - Современная музыка русской кухни. Закуски: Хрустящие баклажаны с помидорами - зачёт! Хрустящие с наружи и нежнейшие внутри. В меру острые, абсолютно не чувствуешь масло от фритюра. Ростбиф с соусом Тонато. Великолепно! Соус нежнейший. С легкими трюфельными нотками. Хорошо оттеняют вяленые томаты и чуть чего-то сладенького, что не уловил. Советую! Ломоть хлеба: С лисичками и мягким сыром С грушей и горгонзолой...