Найти в Дзене
Магия согревающих чаёв: как создать уют в каждой чашке
Есть особые вечера, когда хочется не шумных встреч, а просто — тишины, мягкого света и чашки горячего чая. Такого, что не просто греет тело, а создаёт уют изнутри. Но настоящий секрет не в самой температуре, а в том, какое настроение мы вкладываем в чашку чая. Согревающий чай — это не просто жидкость с пряностями. Это целая философия уюта, в которой важны аромат, атмосфера и даже звук — тот самый, когда чайник начинает петь. Ингредиенты: Приготовление: Имбирный чай с лимоном и мёдом — природный тоник и источник энергии...
1 день назад
Крем-чиз на сливках— мой любимый крем для домашних тортов
Я не профессиональный кондитер. Но каждый раз, когда приближается день рождения кого-то из моей семьи, мне очень хочется испечь торт самой. Такой, чтобы он был не только вкусным, но и с душой. Когда я впервые решила приготовить крем для торта, выбор пал на крем-чиз на сливках — и с тех пор он стал моим абсолютным фаворитом. Он простой в приготовлении, вкусный и универсальный. С ним даже домашние торты выглядят аккуратно и празднично. Что такое крем-чиз Крем-чиз — это нежный крем на основе сливочного сыра и сливок...
278 читали · 1 неделю назад
Конец сентября на кухне: время для уюта, простоты и тепла
Сентябрь подходит к концу. Банки уже стоят в подвале или кладовке, в морозилке лежит перец и натёртая морковка, в ящике — запасы яблок. Дача закрыта, костюмы проглажены, будни снова расписаны по минутам. Но именно сейчас — самое тёплое время для кухни. Без спешки, без перегрузки. Просто — вкусно, сытно и по-домашнему. Конец сентября как будто специально создан, чтобы чаще оставаться дома, надевать тёплые носки и готовить что-то простое, но по-настоящему уютное. В этот момент кухня становится пространством, где хочется замедлиться...
1 месяц назад
Кабачки в кулинарии: скромный овощ с бесконечным потенциалом
Кабачок — тот самый овощ, на который сначала никто не обращает внимания. Он кажется простым, почти незаметным. Нет яркого вкуса, хрусткости, как у огурца, или насыщенного аромата, как у томатов. Но именно в этой скромности и кроется его главное достоинство: кабачок — идеальная основа для кулинарного творчества. Кабачок — мастер адаптации. Он способен впитывать ароматы и текстуры других ингредиентов, становясь то сливочным, то пикантным, то хрустящим, в зависимости от способа приготовления. Кабачок...
1000 читали · 1 месяц назад
С Днём Победы, дорогие друзья! Сегодня, 9 мая, мы вспоминаем великий подвиг нашего народа. День Победы — это не просто дата, это символ мужества, стойкости и любви к Родине. Хочу от всего сердца поздравить вас с этим важным праздником и отдельно почтить память моего деда — Каримова Газиса Бореевича, участника Великой Отечественной войны. Он родился в далеком 1918 г., а умер совсем недавно в 2018. Всего три месяца не хватило ему, чтобы он мог отметить свое столетие! Он прожил долгую, достойную жизнь, оставив после себя пример силы духа, трудолюбия и любви к семье. Его мужество и самоотверженность — часть той великой победы, благодаря которой мы живём под мирным небом. На видео сайт музея "Дорога памяти". Это уникальный проект, где каждый может найти информацию о своём родственнике — участнике Великой Отечественной войны, добавить фотографии и воспоминания, чтобы память жила и передавалась новым поколениям. В этот день особенно хочется сказать "спасибо" всем, кто приближал Победу. Пусть в ваших домах всегда будет мир! С праздником! С Днём Победы!
5 месяцев назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала