Нина Печерская

Кафе внутри уютное без всяких излишеств. Мы были втроём и заказали несколько блюд. Первое, которое хотелось оценить в этом ресторане было хачапури по Аджарски с яйцом. Цена 13 лар ( 455 руб). Нам очень понравилось, даже вкуснее чем в Лагуне. А так-же решили попробовать и хачапури на вертеле. Раньше про них мы и не слышали. Выглядит как рулет внутри которого находится сыр. Вкус примерно такой же как и у хачапури по Аджарски. Его стоимость 19 лар ( 665 руб). Нам он тоже понравился . К хачапури я взяла грибной крем-суп...

И решила я приготовить вареники с квашеной капустой. Я люблю именно не обжаренные ингредиенты в таких варениках. В капусту добавила репчатый лук. Тесто замесила в хлебопечке. Ингредиенты простые - вода, мука и соль. Тесто получилось замечтательное ! Я практически не добавляла муку когда раскатывала его. Налепила всяких))) и с косичкой и без). Использовала только половину теста. Сварила 10 шт . Вареники выдержали испытание и не развалились при варке. Но осилить смогла только 6 шт.)) Люблю их есть с нерафинированным подсолнечным маслом...

Решила сегодня испечь слойки с грушей, но фантазия что-то разыгралась и вот что получилось . Взяла 3 груши конференция и крупное яблоко. Почистила разделила на дольки. Решила ещё добавить курагу и финики. Хорошо промыла, а у фиников убрала косточку. Тесто сама не делала , а взяла готовое слоёное без дрожжевое. Раскатала тесто, смазала яйцом и немного посыпала сахара. Сначала хотела взять дольку груши и яблока, положить туда курагу и финик...

Дорогие дамы! От души поздравляю вас с весенним праздником 8 Марта! Пусть ваша жизнь будет наполнена солнечными днями, цветущими садами и веселыми сюрпризами. Пусть вас окружают ласковые слова, забота и внимание близких людей. Пусть каждый день приносит новые победы и достижения, а радость и улыбка никогда не покидают вас. Счастья, любви и мирного неба над головой! Пусть весна подарит нежность, Доброту и радость, Чтоб желания, надежды С легкостью сбывались! Теплых слов, букетов ярких,...

Вчера ходили в лес за грибами. Набрали 2 ведра рыжиков. Но так же ведро белых, подосиновиков, подберёзовиков, пару груздей, чуть маслят. Общий вес 13 кг. И плюс белый гриб весом 0,7 кг. Ры́жик — название группы видов грибов рода Млечник. Отличаются общей жёлто-розовой или оранжево-красной окраской плодовых тел и наличием млечного сока, также окрашенного в оттенки красного цвета. Встречаются преимущественно в хвойных лесах; съедобны Волнушки можно варить, жарить, солить, мариновать и замораживать...