Экспро М

УДК 636.5:636.086 Есаулова Л.А., к.б.н., доцент кафедры общей зоотехнии ФГБОУ ВО «Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I», г. Воронеж Россия Бородулин М.С., заместитель директора по коммерческим вопросам ООО «ЭкспроМ» Использование экструдированной сои в бройлерном производстве Бройлеры – гибридные цыплята, полученные при скрещивании двух, трёх или большего числа линий кур мясных пород. Они обладают высокой скоростью роста, поэтому ощущают повышенную потребность в энергии и протеине...

Соя полножирная экструдированная Несмотря на высокую питательную ценность, соя не используется для откорма животных без предварительной обработки. В необработанной сое содержатся различные антипитательные биологически активные вещества, такие как ингибиторы протеазы (трипсина и химотрипсина), гемагглютинины, сапонины и некоторые другие вызывающие аллергическую реакцию, а также эндокринные и рахитические расстройства. Для понижения активности этих составляющих до безопасных значений рекомендуется провести термообработку при помощи экструдера...