Дом Коломийцевых

Это самый простой рецепт мясного пирога, который сможет приготовить даже начинающая хозяйка. ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: Начинка: Приступаем к приготовлению. В широкую глубокую посуду для приготовления теста выливаем кефир и высыпаем соду, перемешиваем, после чего даем постоять около 5 минут. Затем добавляем яйца, муку, соль и опять хорошо перемешиваем до однородной консистенции. Тесто должно получиться как густая сметана. Для начинки смешиваем мясной фарш, мелко нарезанный лук и натёртую на тёрке морковь...

Мои просто обожают меренговый рулет. Но каждый раз заказывать у кондитеров накладно. Я предлагаю приготовить меренговый рулет, который в себестоимости выйдет в 3 раза дешевле того, который вы можете заказать у кондитера. Всё не так сложно, как кажется. Ну что, начинаем. Меренга: Взбиваем белки без сахара до появления пены, а затем понемногу всыпаем сахар и продолжаем взбивать. Как понять что взбивать достаточно?! Очень аккуратно попробуйте перевернуть миску, ничего не должно стекать. Затем, вмешайте лопаткой крахмал и уксус...