Галина Помохаева

Вкусная домашняя выпечка - орешки или вергуны на кефире - получаются нежные и пышные внутри и хрустящие снаружи. Нам понадобится: Для начала взобьём одно яйцо. К нему добавим сахар и хорошенько перемешаем. Влить кефир. Перемешать. Добавить соду ( уксусом гасить не надо, так как в кефире итак кислая среда). Хорошенечко все перемешать. Добавить, понемногу, муку. Каждый раз хорошо перемешивая. Замесить мягкое тесто. Оно может липнуть к рукам.Не забивайте его мукой. Иначе оно может не пропечься и не будет воздушным...

Вкуснейший и простой в приготовлении пирог. Без больших затрат! Ингридиенты: Для теста: 3 яйца; 250 гр. сметаны; 250 гр. майонеза; 1 ч.ложка соды; 8 ст.ложек муки Для начинки: Капуста - 400-600 гр.; Лук - 1 шт; Морковь - 1 шт. Рис - 150-200 гр.; Томатная паста - 2 со.ложки; Соль, перец - по вкусу; Раст. масло - 4-5 ст.ложек; Специи Зелень Приступим с приготовления начинки. Лук порезать средним кубиком и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Морковь очистить и натереть на крупной тёрке ...

Всего 3 продукта и 40 минут!!! Быстро готовятся, отлично выглядят, очень вкусные и бюджетные!!! Предлагаю приготовить творожные рогалики. Понадобится минимум затрат как времени, так и продуктов. Эти рогалики готовятся всего из 3-х продуктов. А в тесто даже не идёт сахар!! Так что - это выпечка для тех, кто следит за своей фигурой! Помимо этого они очень вкусные: хрустящая корочка снаружи и мягкие внутри. Итак, нам понадобятся следующие продукты: Приготовление: Выкладываем творог в посуду, немного разомнем его...

Очень вкусное печенье из минимума продуктов. Готовится очень быстро и легко. Печенье готовил мой 9-ти летний сын. Самостоятельно!!! Ингредиенты: Итак начнем!! Подготовили все продукты В посуду разбить одно яйцо. Добавить воду, растительное масло и хорошо перемешать. Всыпать сахар и щепотку соли. Немного взбить Добавить муку. Тщательно еремешать. Затем добавить манную крупу и разрыхлитель. Хорошо перемешать и замесить тесто. Хорошо выместить. Скатать в шарик. Положить в миску и накрыть полотенцем...

Похолодало и захотелось чего-то горяченького и вкусненького. Кутабы - замечательный выбор!! Это блюдо азербайджанской кухни. Делаются они с различными начинками. У нас сегодня будут с картошкой и с сыром и зеленью. Итак приступим: Ингредиенты Для теста: Для 1-й начинки: Для 2-й начинки: Приготовление Начнем с начинки. Очистить картофель. Отварить в подсоленной воде до готовности. Пока картофель отваривается обжариваем луковицу до золотистого цвета. Начинаем замешивать тесто. Наливаем в ёмкость 200 мл...

Доброго времени суток!! Наконец то дождались благоприятной погоды для поездки в лес за грибами! В крае прошли дожди, по утрам туман, а днём солнышко - все условия для появления первых грибочков. И вот долгожданная поездка!! Выехали в 6 утра, чтобы успеть проехать все пробки. Обошлось - дороги по городу не сильно загружены. В 7 часов были уже в Новодмитриевской. Проехали Калужскую, Чибий и, в 8 утра приехали на место! Очень обрадовались когда увидели, что от ст. Калужской проложили асфальт. И вот, наконец бегом в лес...