Вкусно день

С вечера осталась отваренная гречневая крупа, а дети доедать категорически отказались, пришлось импровизировать 300 гр гречки 1 яйцо 1/2 ч.л. соль 5 ч.л. сахара 2-3 ст.л. муки 250 мл. молока (кефир) Все пропускаю в блендере и жарю на сковороде под закрытой крышкой по 2 мин...

Сегодня я готовлю узбекскую лепешку. ингредиенты: В тёплое молоко добавляю соль, сахар, дрожжи, перемешиваю, накрываю полотенцем и ставлю в тёплое место на 30 мин. Через полчаса должна получиться опара. Добавляю муку, Обязательно просеиваю, так мука насыщается кислородом и тесто получается воздушным...