СОЛЕННЫЕ японские палочки
Производитель продуктов питания Kirin совместно с Университетом Мэйдзи разработал пару палочек для еды, которые могут усиливать вкус соли в продуктах. Для этого они посылают слабый электрический разряд прямо в вашу еду. Как отмечают создатели палочек, главная хитрость заключалась в том, чтобы найти правильную форму электромагнитной волны, влияющую на ионы, такие как хлорид натрия, которые и отвечают за солёный вкус. Таким образом происходит усиление солёности без каких-либо добавок. В качестве дополнительного...