Найти в Дзене
ГЛАЗИРОВАННЫЕ СЫРКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Творог (творог надо брать сухой) — 400 г ● Масло сливочное — 25 г ● Сливки (30 % жирности, но можно и меньшей) — 25 мл ● Пудра сахарная — 100-150 г ● Шоколад — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешиваем творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога) 2. Слепить из массы шарики, брусочки. Форму выберете, какая вам больше нравится. Поставить в морозилку минут на 10 -15, тем временем приготовить глазурь. 3. Растопить шоколад со сливками в микроволновке в большой емкости. Достаем сырки из морозилки, кладем в шоколад, обваливаем его со всех сторон и с помощью 2 вилок достаем. Кладем на пергаментную бумагу. Ставим в холод.
3 года назад
Невероятный пирог 😍 Ингредиенты: Мука — 115 г Сахар — 200 г Яйца — 4 шт. Какао-порошок — 40 г Сливочное масло — 110 г Тёплое молоко — 600 мл Приготовление: 1. Желтки взбить с сахаром до посветления. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать до однородности. Добавить муку, перемешанную с какао. Аккуратно влить молоко, перемешать венчиком. 2. Белки взбить и по ⅓ добавить к тесту. Тесто будет очень жидким! Не удивляйтесь, все нормально. 3. Перелить смесь в неразъёмную форму для выпечки, смазанную маслом. Поставить в духовку, температура 160ºС, на 40–50 минут. 4. Остудить и оставить на ночь в холодильнике. Приятного аппетита!
3 года назад
Домашний сочный чизбургер 🍔
Классический чизбургер😘 Ингредиенты: - Говяжий фарш, 400 гр. - Помидор, 1 шт. - Лук репчатый, 1 шт. - Листья салата, 1 пучок. - Плавленный сыр, 3 ломтика. - Соусы по вкусу. - Соль, по вкусу. - Перец, по вкусу. - Булочки для гамбургеров, 3 шт. Время приготовления: 20 минут Количество: 3 чизбургера Приготовление: 1. Порежьте помидор тонкими кольцами. Подготовьте листья салата и крупно нашинкуйте лук. Вы также можете использовать красный лук, нарезанный кольцами. 2. Приправьте фарш перцем и солью по вкусу...
3 года назад
Пирог с вишней 🍒
Пирог "Улитка с вишней"👍 Вам потребуется: Тесто: 200 г. сливочного масла мягкого Щепотка соли 3 стакана муки 1 стакан кефира 1ч.л. разрыхлителя Ваниль или ванильный сахар Начинка: Вишня без косточек около 500 г. 1/2 стакана сахара Как готовить: 1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте...
3 года назад
Опубликовано фото
3 года назад
Оладьи из кабачков с сыром: вкусно и полезно, очень люблю готовить их на ужин! На 100г 50 кКал Ингредиенты: 1 средний кабачок 1 яйцо 50 гр. натертого сыра зубок чеснока 1 ст. л. муки соль, перец Приготовление: 1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйцо, хорошо перемешать. 2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать. 3. Жарить оладьи на растительном масле до румяной корочки. Чтобы уменьшить калорийность блюда - можно запекать в духовке, на пергаментной бумаге, без добавления масла. 4. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
3 года назад
Запеканка
Запеканка из мяса и кабачков Рецепт очень легкий. ☝ Запеканка нежная, вкусная 😋 и очень сочная! 📌 Попробуйте обязательно! Продукты: 3 молодых кабачка (900 гр) мясо - 350 гр (у меня филе бедра индейки, можно заменить свининой) лук репчатый среднего размера - 2 шт помидоры крупные - 2 шт (у меня были мелкие, поэтому брала 4 шт) сыр 100 гр сметана любой жирности - 110 гр соль в мясную начинку - 1 ч.л без горки соль для кабачков - 2 небольшие щепотки соль в сливочную заливку - 2 небольшие щепотки сушеный чеснок - 1 ч...
3 года назад
Чизкейк со сгущёнкой
Чизкейк со сгущенкой (без выпечки) Ингредиенты: * 450 гр Сметана от 20 % жирности * 300 гр печенья * 100 гр растопленного сливочного масла * 300 гр хорошего сгущенного молока * 10 гр быстрорастворимого желатина * 3/4 стакана холодной кипяченой воды Приготовление: Разборную форму выстелить пергаментной бумагой. Размельченное в мелкую крошку печенье смешать с растопленным маслом. Смесь должна быть не жирной, но и не сухой. Выложить смесь в форму и хорошо уплотнить. Убрать в холодильник на 30 минут...
3 года назад
Шоколадный пирог
Шоколадный пирог с творожными шариками😍 Ингредиенты: Для шариков - творог — 250 г - желтки — 2 шт. - сахар — 50 г - кокосовая стружка — 50 г - крахмал — 3 ст.л. (без верха) Для теста - яйца — 4 шт. - сахар — 30 г (+30 г) - шоколад — 50 г - мука — 2 ст.л. - крахмал — 2 ст.л. - какао — 3 ст.л. - соль — щепотка - ванильный сахар — 2 пакетика - разрыхлитель — на кончике ножа Приготовление: Способ приготовления шоколадного пирога с творожными шариками Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками...
3 года назад
Тыквенный кекс
Нежный тыквенный кекс Ингредиенты: Мякоть тыквы — 750 г Кокосовое молоко — 400 мл Яйца — 3 шт. Мука — 250 г Ванильный сахар — 1 пакетик Сахар — 50 г Сливочное масло — 100 г Сливочное масло (для смазывания) — на глаз Сахарная пудра — для посыпки Приготовление: 1. Тыкву нарезать кубиками размером 1 см, сложить в чашу мультиварки и готовить 40 минут в режиме «Выпечка», можно запечь в духовке или на пару. 2. Готовую тыкву пюрировать блендером до однородности и остудить до комнатной температуры. 3...
3 года назад
Вкусные щи
«Уральские» щи с курицей 🍲 Ингредиенты: 600 г капусты  500 г курицы  400 г картофеля  200 г репчатого лука  3 ст.л. пшеничной крупы (овсяной / перловой крупы/риса)  2 моркови  сметана  зелень  перец черный молотый  соль  Приготовление:  ШАГ 1  Крупу перебрать, промыть, несколько раз поменяв воду, замочить.  ШАГ 2  Холодной водой залить курицу, добавить морковь и лук, нарезанные дольками, закипятить, убрать пенку, посолить и варить до готовности...
3 года назад
Салат "ОБЖОРКА" с индейкой, сыром и морковью по-корейски🥗 Безумно вкусный салат, который не требует особых кулинарных способностей.☺ Ингредиенты: ✔Филе индейки(курицы) 200г ✔Сыр 70г ✔Морковь по-корейски 100г ✔Кукуруза 70г ✔Чеснок 1 зубчик ✔Корнишоны 7-8шт. ✔Сметана(майонез) 2-3стл. ✔Зелень любая ✔Соль перец по вкусу ♨Приготовление: 🔹Филе отварить. Нарезать мясо и огурцы. 🔹Сыр натереть на крупной тёрке. 🔹Чеснок, зелень измельяить. 🔹Все ингредиенты складываем в салатник. 🔹Добавляем сметану или домашний майонез. 🔹Солим перчим. 🔹Тщательно перемешиваем. Приятного аппетита 😋😘
3 года назад