Найти в Дзене
Соевый карп
Всем привет! Как и обещал расскажу вам свой рецепт приготовления карпа на углях. Для самых умных комментаторов (такие в прошлых постах комментировали) предлагаю вам сначала почистить рыбу, хотя нет, сначала поймайте её ну или купите на крайний случай. Так вот... Рыбу нарезаем на стейки примерно по 2 см и выкладываем в ёмкость, в которой будете мариновать. Далее заливаем соевым соусом (по желанию ) на 1 кг стейков примерно грамм 100-150. Затем добавляем пару головок лука,чайную ложку горчицы, отжимаем сок половины лимона и перчик по вкусу...
2 года назад
Костей не соберешь
Всем привет! Наверняка многие из вас очень любят речную жареную рыбу, но из-за большого количества мелких косточек (опасаясь подавиться) приходится отказываться. Хочу поделиться с вами проверенным способом! Костлявую рыбу я надрезаю по хребту до хребтовой кости, от головы и до самого хвостового плавника (так как на фото), ведь именно там у большинства рыб самые костлявые места. Затем жарим (масла наливайте побольше)...
2 года назад
Прикорм своими руками
Всем привет.  Многие из вас скорее всего готовят прикорм самостоятельно, вот и я придерживаюсь такой же позиции.  Когда готовишь сам, прикорма получается много за малые деньги, да и приготовлено с душой.  На всю бель я готовлю так: 1. Замачиваю по 500 грамм гороха и люпина часа на три.  2. Варю до степени «не полной готовности», так чтобы оставались фракции (желательно варить в той же воде в которой замачивали, так будет насыщенней). 3. Перед снятием с огня всыпаю 500 грамм пшена и провариваю ещё минут 20...
2 года назад
Мой секрет ледяного мотыля.
Всех рыбаков приветствую! За окном постепенно холодает и осень сдаёт позиции зиме. Ценители зимней рыбалки очень ждут эту пору, ждут эти красивые и завораживающие танцы кивка. В настоящий момент, в некоторых регионах уже стоит лёд и за рыбаков этих мест я очень рад! Многие из вас пытаются прятать мотыля в тёплое место, для того, чтобы он был всегда свежий и яркий. Но мотыль быстро темнеет и тухнет.  Я же в свою очередь делаю так:  Мотыля выкладываю на мороз – прямо на снег или же на какую-нибудь тряпку...
2 года назад
Клюй!!! Я же деньги заплатил
Как-то раз у меня с моим соседом (он заядлый рыбак платных водоёмов) совпали выходные и он предложил мне поехать с ним половить форель. Когда ещё выпадет такая возможность поехать с профессионалом, не думая конечно же согласился.  С вечера под бурные эмоции от завтрашнего дня, я кинулся подготавливать снасти и брать все самое необходимое для ловли форели со льда. Естественно не забыл про перекус, горячий чай в термос и бутерброды... Будильник уже на первой ноте был остановлен. Быстро завернув себя в тёплые вещи я вышел на улицу, где ждал меня пунктуальный сосед...
2 года назад
ПРОХОДНОЙ СУДАК
Доброго времени суток, любители и профессионалы. Многие из вас, даже и не задумываются при ловле хищника (в данном случае судака ) какой размер можно забрать с собой, для употребления в пищу. Так вот, я расскажу вам каких можно брать а каких не стоит, пускай подрастают и радуют наших с вами потомков. Дело было недавно, мы со своими товарищами и ценителями рыбалки завели ругательный спор. Один из этих товарищей утверждал, что брал и будет брать рыбу таких размеров какие ему попались на приманку...
2 года назад
Рожденный дважды или как я увидел зимний Мираж.
Всем привет, мои друзья! Хочу с вами поделиться моим самым страшным случаем на зимней рыбалке. Дело было 6 лет назад, я долго ждал своей первой рыбалки на большой реке (до этого зимой на больших реках не ловил, только небольшие водоемы) и вот наконец это случилось! Приехали мы с товарищами на реку "Ока" в районе города Кашира. Погода в тот день намечалась снежная и ветреная, но буря эмоций в преддверии долгожданного выхода на лёд и поимки какого-нибудь трофейчика преодолевала любые погодные условия...
2 года назад