Дрожжевой пирог с мясом
На Пасху я приготовила пирог с мясом. Рецепт отсюда: https://page365.ru/pirogi-s-myasom.html#_____8212 Далее - с моими комментариями... Ингредиенты. Тесто: Начинка: Приготовление начинки. Фарш выложить на сковороду, смазанную подсолнечным маслом, добавить лук, порезанный, кубиками, соль, перец, чеснок. (Можно сначала обжарить лук, после - положить фарш и всё остальное) Смесь обжарить, далее протушить с небольшим количеством воды, воду выпарить, открыв крышку. По рецепту можно ещё добавить томатной пасты...