Вкуснейшие сырники из 5 ингридиетов
Главный секрет вкусных сырников — творог нужно протереть через мелкое сито и отжать от влаги. Жирность предпочтительно 9%. Тесто должно быть эластичным, чтобы при надавливании сырник не треснул. Сырники можно готовить на сковороде, в печи или на пару. По желанию можно добавить - орехи, фрукты и т.д. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции) 1.Переложите творог в миску и разомните так, чтобы в нем не осталось крупных комков. Разбейте яйца, всыпьте сахар и тщательно все перемешайте. 2.Всыпьте в творог 5 столовых ложек муки и тщательно перемешайте...