Smiledrop I Фуд-фото | Рецепты

Холодные супы жарким летом - прекрасный, быстрый, полезный вариант обеда или ужина. Очень рекомендую приготовить этот суп в сезон вкусной кукурузы. Ингредиенты на 1 литр супа: ~600 г кукурузных зерен (3 початка) 300 г желтых помидоров 1 желтый перец 1 большой огурец 1 средняя красная луковица 50 мл. оливкового масла 1 ч.л. лимонного сока 1 желтая помидорка черри Про кукурузу Кукуруза должна быть сочной и сладкой. В идеале готовить суп из сезонной кукурузы. Отварить початки или запечь со сливочным маслом в фольге, затем снять ножом зернышки...

В сезон клубники, обязательно попробуйте эти чудесные летние сырнички. Я делаю их маленькими, меньше, чем обычные и они улетают очень быстро. Дети в восторге) Ингредиенты: 540 г творога 5-9% (3 пачки по 180 г) 1 яйцо 20 г сахара 70 г манной крупы + для обваливания 150-200 г свежей клубники Приготовление: 1. Клубнику мелко нарезать. 2. Смешать вместе творог, яйцо, сахар и манную крупу до однородной массы...

Яйца - прекрасная еда, можно сделать сытный омлет и он будет идеален как на завтрак, так и на обед. Сейчас чудесное время, когда можно выйти в огород и найти всевозможную зелень, чтоб приготовить не только...

Если вы захотите на выходных наполнить дом ароматом свежей выпечки или у вас грустят бананы и пора их спасать, я вам очень рекомендую испечь этот банановый кекс. Аромат мёда и бананов меня окутывает теплом, спокойствием и уютом. Сам кекс без сахара и белой муки, внутри влажный и нежный. Я ещё буду экспериментировать и пробовать кокосовую, миндальную муку вместо овсяной. Посмотрим, какой вариант понравится больше. Ингредиенты: 75 мл масла (оливковое/кокосовое/гхи) 150 г гречишного мёда или кленового сиропа 2 яйца 2 больших переспелых банана + 1 банан для украшения 55 мл молока (миндальное) 1 ч...

Пусть праздник был и вчера, но вчера хотелось провести время с семьей, поэтому поздравляю всех сегодня со светлым праздником Пасхи! Покажу вам какие у нас получились куличи, яйца и пасха в этом году:) Яйца я красила пищевыми гелевыми красителями и дочка ещё было несколько декупажных яичек...

Всю неделю так ощущается эта светлая атмосфера, когда думаешь какие куличи испечь, какие формочки выбрать и как покрасить яйца. Я люблю светлые и яркие яйца, с детства не люблю коричневые от луковой шелухи, они не кажутся мне праздничными. Поэтому я использую гелевые красители кондитерские для яиц уже который год...

Идёт последняя неделя поста и все начинаются готовиться к Пасхе. Я очень люблю эту неделю, весна в самом разгаре, наконец-то теплеет, а мы в предвкушении чуда, уютного семейного торжества. И так как на этой неделе у всех нас много дел: уборка, куличи, яйца и никто не отменял другие рутинные дела, я предлагаю вам быстрый постный рецепт ужина для всей семьи. Ингредиенты: 1 кг красных болгарских перцев 1 красный лук 1 головка чеснока ваша любимая паста оливковое масло сушеные травы (базилик, орегано) свежий базилик по желанию Приготовление: 1...

Долго я не решалась приготовить овсяноблин, когда он был на пике своей популярности, как-то не вызывал он у меня доверия, хотя я люблю всё овсяное) Для разнообразия, особенно перед летним сезоном, когда все худеют, рецепт очень кстати;) Ингредиенты: Овсяноблин: 90 г овсяных хлопьев 2 яйца 2 ст.л. натурального йогурта Начинка: 70 г творога 5-9% 8 томатов черри 1 маленький огурчик 2 зубчика чеснока зелень для маринада (укроп, петрушка, зелёный лук) оливковое масло листья салата для подачи (руккола, шпинат) Приготовление: Овсяноблин: Смешать вместе хлопья, яйца и йогурт...

Греческий салат один из моих самых любимых, я обожаю солноватую брынзу в сочетании со свежими овощами и орегано. А что если сделать любимый многими салат более сытным, добавив в него пасту? Получается более нежная текстура салата, мне очень понравилось) Ингредиенты на 1 порцию: 100 г сухой пасты орзо 1 средний огурец 1/4 красного лука 80 г помидорок черри 1/3 болгарского перца 50 г маслин 50 г брынзы 30 г зелени Для заправки: сок 1/2 лимона цедра 1 лимона 2 зубчика чеснока 1 ч.л. мёда 1 ч.л. зерновой горчицы 4 ст...

Я не особый любитель десертов, мороженого и всего с кремом, но хлебобулочные изделия моя большая слабость. Свежеиспеченный хлеб, булочки любого вида и любого теста, сладкие и несладкие, о да! Я редко пеку дома что-то из дрожжевого теста, потому что не люблю ждать, когда поднимется тесто, предподчитаю выпечку, когда сразу замешал и в духовку. Но что не сделаешь ради детёныша, который тоже любит булочки) Это очень вкусно и я рекомендую печь сразу две бабки) Ингредиенты: Тесто: 120 мл молока 35 г сахара 5 г ванильного сахара 1 ч...

У меня всегда в морозилке припасена упаковка слоёного теста, ведь из него можно столько всего испечь! Я чаще пеку что-то несладкое с ним и моё самое любимое - это аля пицца, когда покидал, что есть и готово. Но сегодня хочу предложить интересное сочетание творога с овощами. Ингредиенты: 500 г слоёного бездрожжевого теста 1 яйцо 180 г творога 5-9% 140 г творожного сыра 1 лук репчатый много томатов, сколько влезет в форму:) сушеные травы (базилик, орегано) свежая зелень для подачи Приготовление: 1...

В этом году я впервые попробовала редьку. Хотя, возможно, в детстве мне её давала мама, но я не помню. В общем, с первого раза мне не понравилось, она пролежала и загрустила. Я дала ей второй шанс и она снова полежала, а потом я подумала, раз я не могу её есть свежей в салатах, но буду её готовить. Первое, что я сделала, добавила её в шакшуку и получилось прекрасно. А потом я решила сделать оладьи и так вкусно получилось, не хуже любимых кабачковых. Поэтому, очень рекомендую попробовать, ведь редька...