Анжела Рахова

Ингредиенты: Некрупное филе хека: 1.5 кг Соль, черный перец: по вкусу Сливочное масло: 180 г Приготовление: 1. Филе хека полностью разморозить, чтобы в нем не осталось ни грамма льда. Срезать плавники. Это удобно делать с помощью кухонных ножниц с крупными зубцами. Хорошо промыть, лучше всего под проточной водой. Слегка обсушить с помощью бумажного полотенца. 2. Форму для запекания выстелить фольгой так, чтобы образовалась цельная поверхность, которая не позволит вытечь вкуснейшему соку...

Ингредиенты Куриное яйцо 4 штуки Рассыпчатый творог 750 г Манная крупа 4 столовые ложки Молоко 1 стакан Сахар 4 столовые ложки Ванилин 2 г Приготовление: 1. Яйца перемешать с сахаром (можно использовать миксер). 2. Добавить в смесь молоко, ванилин и тщательно размешать. 3. Выложить творог в глубокую миску. 4. Добавить к творогу манную крупу и смесь яиц, молока, сахара и ванилина. 5. По желанию можно добавить фрукты или ягоды. 6. Все тщательно перемешать до исчезновения комочков творога...

Ингредиенты - Ванильный сахар Dr.Oetker 1ч. л. - Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Oetker 2ст. л. - Разрыхлитель теста Dr.Oetker 1ч. л. - Яйцо 4шт. - Сахар 100г - Мука 100г - Яблоки (яблоко) 4шт. Приготовление: 1. Для приготовления шарлотки нам понадобятся четыре некрупных яблока, лучше отдавать предпочтение кислым сортам. Очищаем яблоки от плодоножек и семечек, нарезаем тонкими дольками. 2. Для приготовления теста просеиваем муку с разрыхлителем. Оставляем на время. 3. Охлажденные куриные яйца разбиваем в высокую посуду и взбиваем с помощью миксера, постепенно увеличивая скорость...

Ингредиенты Мука - 0,5 стакана Смесь детская - 0,5 стакана Вода - 1 ст.л. Сливочное масло - 100 г Сахар - 100 г  Яйца - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Начинка: ягоды замороженные банан яблоко Приготовление: 1.Сливочное масло размягчите при комнатной температуре или в микроволновке на режиме для разморозки в течение 1-1,5 минут. 2.Добавьте к маслу яйца, сахар и воду. Перемешайте. 3.Затем добавьте муку, детскую смесь, разрыхлитель и снова перемешайте. 4.Вмешайте в тесто для кекса начинку...