Постные тефтели с рисом
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ Шампиньоны 600 г Рис круглозерный 200 г Лук репчатый 100 г Морковь 100 г Чеснок 2 зубчик(а) Томатный соус 3 ст.л. Мука 70 г Растительное масло 2 ст.л. Паприка молотая 1 ч.л. Сушеные пряные травы 1 ч.л. Перец черный молотый по вкусу Соль по вкусу Подготовьте все ингредиенты «фарша» для постных тефтелей. Рис промойте. В кастрюлю налейте 1 л воды, немного посолите ее и доведите до кипения. Опустите в нее рис и варите 15 минут на слабом огне. Откиньте на сито. Шампиньоны для тефтелей почистите и нарежьте пластинами, а затем соломкой...