Знаете ли вы? Давно у нас не было рубрики с интересными фактами про растения! Огурец — овощ, знакомый каждому россиянину с детства. Но так ли хорошо вы знаете его? Сегодня поделимся с вами удивительными фактами про любимый продукт. 1. Огурцы принадлежат к семейству тыквенных (Cucurbitaceae), в которое также входят тыквы, кабачки и дыни. 2. Огурцы — ягоды с ботанической точки зрения! Многие считают огурцы овощами, но с научной точки зрения они относятся к ягодам. Это связано с тем, что огурец развивается из цветка растения и содержит семена внутри, что характерно для ягод. В ботанике ягоды — это плоды, которые развиваются из завязи цветка и содержат семена внутри. Поэтому огурец, как и помидор или тыква, считается ягодой. Это интересно, потому что в кулинарии мы привыкли считать их овощами, а в ботанике — ягодами. 3. Происхождение. Считается, что огурцы родом из Индии, где они выращивались более 3000 лет назад. Далее с этой культурой познакомились персы и греки, а позже были распространены по всему миру, в том числе на запад, благодаря торговым путям. 4. Огурцы – традиционная культура для России, поэтому местами есть географически защищенные названия. Самые знаменитые это, наверное, луховицкие огурцы, которые сейчас претерпевают «ренессанс». В городе Луховицы в народной селекции был отобран соответствующий сорт. Он выращивается и сегодня и попадает к нам на стол! 5. Огурцы имеют очень низкую калорийность — всего около 16 калорий на 100 граммов, что делает их популярным выбором для диет. 6. Разнообразие форм. Существует множество сортов огурцов, включая длинные, короткие, гладкие и ребристые. Некоторые сорта даже имеют необычные цвета, такие как желтые или белые. 7. Огурец – это очень удивительный в биохимическом отношении овощ. Из минералов в нем содержатся и калий, и кальций, и цинк, и магний, и чего только нет. Однако стоит помнить, что огурец состоит на 95% из воды. И для того, чтобы удовлетворить наши потребности, например, в витамине С, нужно съесть не менее 3-4 кг. 8. Огурцы часто используются в косметических процедурах благодаря своим увлажняющим и охлаждающим свойствам. Они помогают снять отечность и успокаивают кожу. 9. Огурцы состоят на 95% из воды. Это делает их одним из самых гидратирующих продуктов. Благодаря высокому содержанию воды, огурцы помогают поддерживать водный баланс организма, особенно в жаркую погоду или при интенсивных физических нагрузках. 10. Бывают случаи, когда огурцы становятся горькими и невкусными. Это связано с тем, что огурец может содержать такие химические вещества, как кукурбитацины и тетрациклические тритерпениоиды, которые делают овощи горькими. Эти токсичные химические вещества могут оказаться вредными для здоровья, а также вызвать редкую аллергию. Какие из перечисленных фактов вас удивили, а какие вы уже давно знали? Поделитесь в комментариях 💬
Дорогие друзья, за последний год наша аудитория выросла почти в два раза, поэтому давайте знакомиться ближе! Здесь мы ведем блог о современном садоводстве и грамотном применении профессиональных препаратов на дачных участках. АО «Щелково Агрохим» — мировой лидер в производстве удобрений и средств защиты растений. Более 25 лет наша компания выпускает продукцию для крупных аграрных комплексов, и более 10 лет те же препараты доступны в мелкой фасовке для простых дачников и садоводов. Мы заботимся о том, чтобы каждый мог пользоваться качественными современными средствами на своих садовых участках. Компания обладает собственной мощной научной базой и использует уникальные технологии для разработки и создания своих препаратов. Каждый из них — действенный инструмент, который легко можно использовать для борьбы с сорняками, вредителями или болезнями растений. Ученые «Щелково Агрохим» создают препараты в современных лабораториях на высокотехнологичном оборудовании для того, чтобы труд каждого дачника был заслуженно награжден богатым урожаем! Изучить препараты подробнее вы можете на нашем сайте. Для вашего удобства все препараты на сайте мы разделили по категориям: • Защита от сорняков (гербициды) • Защита от вредителей (инсектициды) • Защита от болезней (фунгициды) • Органоминеральные удобрения (а также минеральные микроудобрения и регуляторы роста) • От бытовых вредителей • От укусов насекомых Подписывайтесь на нас и узнавайте первыми о новинках средств защиты растений для дачников и садоводов!